粉丝的做法大全家常菜

做法如下:需要材料:肉丸子适量、粉丝适量、植物油、姜、辣妹子辣椒酱、韩国辣椒酱、香姿吵葱、味极鲜、小米椒、鸡精、胡椒粉、白糖1、准备好肉丸子、粉丝。2、把小米椒洗净切圈,姜切末、香葱洗净切末。3、粉丝用热水泡差段软。4、粉丝用热水泡软。5、用白糖、味极鲜、少许水迹庆侍、胡椒粉、鸡精调成一小碗味汁。6、热锅凉油,油热8成,下粉丝翻炒水份,最好把粉丝炒干一些。7、装进沙煲里。8、热锅凉油,油热8成下姜

做法如下:
需要材料:肉丸子适量、粉丝适量、植物油、姜、辣妹子辣椒酱、韩国辣椒酱、香姿吵葱、味极鲜、小米椒、鸡精、胡椒粉、白糖
1、准备好肉丸子、粉丝。

2、把小米椒洗净切圈,姜切末、香葱洗净切末。
3、粉丝用热水泡差段软。
4、粉丝用热水泡软。
5、用白糖、味极鲜、少许水迹庆侍、胡椒粉、鸡精调成一小碗味汁。
6、热锅凉油,油热8成,下粉丝翻炒水份,最好把粉丝炒干一些。
7、装进沙煲里。
8、热锅凉油,油热8成下姜末、小米椒炒出香味。
9、辣妹子辣椒酱、韩国辣椒酱翻炒出红油。
10、下牛肉丸子翻炒一会上色,辣椒酱裹住丸子。
11、把丸子倒进煲里。
12、把调味汁倒进去。
13、加盖,小火煮开,关火焖1分钟,撒上香葱末即可。

粉丝因为它吃起来方便快捷,深受人们的喜爱,粉丝的做法也有很多种,但是对于厨房新手来说,却是很难驾驭的。那么,粉丝的常见做法有哪些呢?下面,我们就为大家推荐几种。1.粉丝可以和肉末进行搭配,本来肉末粉丝就是一道不错的美味佳肴,会做的朋友做出来的味道都很有滋味,我们做槐谨肉末粉丝的时候,要记的将粉丝要先在热水里面浸泡一段时间,这个时间一般为几个小时左右,然后要精选上等的猪肉,要挑选瘦肉为好,要把猪肉切成肉末,有条件的可以选择使用绞肉机进行操作,然后在油锅里面放好食用油,烧到八成热之腔明伏后,把肉末放进去,煸炒一会儿,炒出香味为止,然后再把粉丝放进去,放入调味料,出锅即可,口感独特,令人回味无穷。
2.粉丝和酸菜、豆腐放在一起进行做菜也是不错的选择,首先要把豆腐切成方块的形状,然后用开水把粉丝浸泡几个小时,准备一个火锅,先放入粉丝,然后放入酸菜,最后放入伍携豆腐,做一锅酸菜粉丝豆腐汤,味道也很鲜美,可以加一点冬菇提味,口感酸辣爽滑,别有一番滋味。
3.粉丝可以红烧、清蒸、爆炒等等不同的做法,口感都不太一样,需要我们多多体会,只有我们亲自动手做过之后,才会找出自己认为最好吃的一种做法。
注意事项
此外,粉丝还可以凉拌吃,可以把粉丝烫一下,然后凉拌黄瓜丝或者是西红柿,同时再加点香菜,这一种做法非常的简单,吃起来口感也是非常不错的。大家可以针对自己喜欢的口感,来进行选择。

1.粉丝用温水泡软;黄瓜切丝;蒜拍碎,凉拌汁,生码漏抽陈醋和盐倒在碗里拌匀。
2.锅里放水,放少量盐和两滴油烧开,吧粉丝放进去煮一分钟至熟,捞起,过凉水或者放在风扇旁吹凉也可以。
3.把晾凉的粉丝和第一步调好的酱汁拌迟告烂匀,另外把炒锅烧热,放油和蒜末爆香,油友搏烧至沸腾再把油和蒜末浇在粉丝上,撒上黄瓜丝,拌匀即可。

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