番茄大虾的家常做法

番茄大虾的家常做法如下：
主料：大虾300克、番茄2个。
辅料：小葱2棵、姜2片、番茄酱喊散1茶勺、生抽1茶勺、白砂糖半茶轿并勺、盐少许。

1、两个番茄分别一个切小丁，一个切大滚刀块，切好备用。
2、葱切小粒，姜切丝，虾背开刀剔除虾线。
3、番茄酱、生抽、食盐、白砂糖备好。
4、郑帆氏油热后小火放入虾，用铲子压虾头，压出红油后捞出虾，红油待用。
5、在红油里直接放姜丝翻炒。
6、先加入番茄丁，小火炒至番茄变软。
7、加入番茄滚刀块，继续翻炒。
8、边翻炒边加入白糖半茶勺、生抽一茶勺、番茄酱一茶勺、白开水一小碗。
10、放入大虾，加适量盐，收汁即可。

虾洗净，挑去虾线，葱切末，姜切末，锅里水烧开，放番茄烫一下捞出，去皮切成丁，虾里加盐、白酒、葱末、姜末腌制30分钟，锅里放清世食用油，油烧热，番茄丁倒下去翻炒出汁，再加番茄酱、白糖炒匀，加清水一碗，再加许盐，大火烧开，将虾放进去，盖上盖子焖煮，焖至虾变红熟透，撒胡椒粉即可。
番茄大虾的做法家常做法
主料：
虾500克，西红柿2个
辅料：
食盐2小勺，姜5克，番茄酱1大勺，白酒1小勺，胡椒粉少许，白糖1小勺
番茄大虾做法：
1.虾洗干净，挑去虾线，葱切末，姜切末。
2.锅里水烧开，放入番茄烫一下，然后捞出浸泡半分钟，去皮切成丁。
3.虾里加入盐1小勺、白酒1小勺、葱末、姜末，拌匀腌制30分钟左右。
4.锅里放食用油，油烧热之后，番茄丁倒下去翻炒出汁。
5.再加番茄酱1大勺、白糖1小勺翻炒均匀，加入清水一碗，再加少许盐，大火烧开。
6.将腌制好的虾放进去，盖上盖子焖煮，焖至虾变红熟透，撒少许胡椒粉即可。
小贴士：
虾肉想要好吃，一定要先腌制至少半个小时，让虾肉入味。
番茄大虾里面加入番茄酱和糖，可以让菜的口答渗肢感更鲜美。喊乱

原料：大明虾、料酒、番茄酱、生抽、白糖、鸡精、盐、花椒、葱、姜、油、香菜。
做举拆法步骤：
第1步、将虾洗净后剪去虾须，从后背挑去虾线。正运枣
第2步、葱切斜片，姜切丝。香菜切长段。
第3步、把蕃茄酱、鸡精、糖、清水少许搅成茄汁备用。
第4步、锅中加油、花椒，油热后放葱姜炒香，倒悄渣入虾翻炒，放料酒、盐。虾全变红后倒入调好的茄汁。待汤汁变浓后关火。
第5步、装盘后放点香菜。漂亮美味