减肥食谱一日三餐七天菜谱表

1、用粥代替米饭，热量减半
在这一周里，用粥来代替米饭，同样是一碗的分量，粥的热量就比米饭低得多，而且丰富的水分能让你充分获得饱腹感，控制食欲，预防和改善饮食过度。
另外，可以加入海带、羊栖菜等海藻类食材来煮粥，膳食纤维丰富，促进排毒，同时减缓人体对脂肪、糖质的吸收。

2、吃蔬果沙拉的时候加点海藻类食材
虽说沙拉富含酵素和膳食纤维，可是土豆沙拉、通心粉沙拉等加入了大量蛋黄酱，卡路里会很高。所以一般最好选择蔬果沙拉，同时加入海藻类食物，活化肠道蠕动能力，改善便秘，还能兆拆瘦腰，吃得放心又健康。
3、食量不足时多吃温热的蔬菜料理
在控制饮食的时候，你也许会经常觉得没有吃饱，肚子还很饿，这时可以做些温热的蔬菜料理，蒸煮都OK，放点盐、胡椒粉、醋等调味料，消除空腹感，补充维生素与矿物质，同时，暖暖的又能提高新陈代谢。
4、想吃甜食的时候，用南瓜和红薯代替
蛋糕、巧克力、糖果、点心等，是不少人很喜欢吃甜食，特别是压力大心情不好的时候，吃点甜食确实能缓解情绪。可是甜食糖分很高，在饮食减肥中需要控制，不妨蒸煮点南瓜和红薯，天然的糖分同样带给你甜甜的口感，膳食纤维更能改善便秘，促进排毒呢！
减肥早午晚三餐推荐
1、早餐
高钙脱脂牛奶1杯，65克淡馒头1个，香蕉1条或苹果1个。此餐可补充维生素C，润肠通便，阻止过多的营养经肠道吸收。
2、午餐
米饭一碗或者是两碗，少量肉食，以青菜为主，可以每天吃不同的青菜和肉类。吃饭时要注意细嚼慢咽，吃到7分饱即可。再加苹果一个。
3、晚餐
米饭一碗，玉米碎粒35克，小米45克，混合加水煮成饭。菜谱：凤尾菇100克，生姜丝、蒜蓉、鲜鱼肉片60克。先将蒜蓉、姜丝用生油炒香，再倒入凤尾菇炒熟上碟。另用马铃薯（去皮切块）35克，番茄2枚（洗净切半），胡萝卜45克（洗净，去皮切块），族宴枣加适量盐、食用植物油煮祥雀汤。
以上内容参考人民网-减肥食谱让你一周瘦成闪电减肥早午晚三餐推荐

现在，很多人都想要减肥，但是却找不到好的方法，节食减肥显然并不是一个好的方法，不仅伤身，也容易反弹，成功率并不高，而通过控制饮食热量的方式来减肥，是公认的比较科学的方法。今天推荐大家减肥食谱大全，到底能经费的食谱有哪些，一起看看吧！
减肥菜谱大全
一、燕麦南瓜粥
主料：玉米糁50克，燕麦片30克，地瓜干30克；
辅料：胡萝卜干，枸杞，白砂糖；
1.备好原料，加入半碗水调开，泡上30分钟，把南瓜干泡开，煮的时候更入味；
2.锅里加3碗水，盖上锅盖，用大火烧开；
3.加调好的原料，改小火；
4.开锅后，不神州散停搅拌，等汤汁粘稠后，按下保温键，保温上10-20分钟即可。
二、什锦凉拌蕨根粉
原料：蕨根粉60克、黑豆芽50克、胡萝卜50克、黄瓜50克、红尖椒1个；
配料：大蒜2瓣、香菜少许、淡色鲜酱油1大勺、香醋1-2大勺、糖1小勺、盐少许、麻油1小勺、辣油1小勺。
什锦凉拌蕨根粉的做法：
1、黑豆芽洗干净，摘根部，胡萝卜和黄瓜切细丝，备用；
2、大蒜切成蒜蓉，香菜洗干净，切段，小红椒切圈；
3、小碗中加蒜蓉和辣椒，把其他的调味料搅拌均匀；
4、锅里面烧开水，放黑豆芽和胡萝卜丝，氽烫1分钟捞出，过凉水；
5、把蕨根粉放沸水中浸泡10-15分钟左右，捞入装有冰水的大碗中，浸凉备用；
6、浸凉的蕨根粉捞出之后，滤掉水分装盘，将配菜和调味料放进去，拌匀即可。
三、番茄鸡胸肉
用料
鸡胸肉150g，番茄1个，盐少许；
番茄鸡胸肉的做法：
1、迹侍鸡胸肉游氏洗干净，切去脂肪血管，切块，加盐腌制一会儿；
2、番茄洗干净，切成块，大火烧热，放番茄，迅速翻炒；
3、番茄炒至变软，出水之后改小火，放入鸡肉；
4、将番茄摊开铺平，盖上锅盖，小火煮2分钟左右；
5、变白之后换面，盖上锅盖，1分钟；
6、鸡肉熟透之后，再稍微翻炒一下，加盐调味出锅即可。
四、酸奶水果沙拉
用料：
猕猴桃，草莓，火龙果，香蕉，苹果，酸奶，蜂蜜
酸奶水果沙拉的做法：
1、草莓洗干净，对切开，其他水果则切方形块，备好酸奶；
2、用带叶子的草莓尾部朝外，摆一圈；
3、猕猴桃、苹果、香蕉、火龙果都切大块，倒入酸奶；
4、放入一勺蜂蜜（可以加，也可以不加），搅拌均匀；
5、将拌过的水果放在围边的草莓中间，吃的时候，可以淋酸奶。
五、芒果奶昔
原料：
芒果1个、原味酸奶100g、凉开水100g。
芒果奶昔的做法：
1、将凉开水倒进冰格里面，放入冰箱冷冻室；
2、冷冻2小时以上，即可凝固成冰块；
3、芒果去皮、去核，切成大块；
4、将芒果块放入搅拌机；
5、加入酸奶和冰块；
6、一起打碎，搅拌均匀，表面撒少许芒果果碎即可。

第一、清炒冬瓜将洗好的冬瓜片下锅翻炒即可，冬瓜中含有多种维生素和人体必需的微量元素，可以调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，可以清降胃火，还可以减少人的食量，促进体内的淀粉、糖分转化成热能，而不是变成脂肪堆积在人体。

第二、素焖扁豆将扁豆去掉筋和尖，洗好之后放入锅中煸炒然后再加水盖上盖子，等到水开了，便可以出锅了。扁豆中含培戚空有很高的蛋白质和可溶性纤维，可以防止胰岛素分泌量过多而导致的脂肪增加。

第三、南瓜番茄汤先把南瓜块和胡萝卜块加入水中加水煮，水沸腾后加入番茄用大火煮，直到煮好为止。南瓜番茄汤富含丰富的维生素和果胶，具有良好的吸附性，可仔埋以溶解消脂、排毒解毒，还可以促进胃液对脂肪和蛋白质的消化。

第四、双菇苦瓜肉丝将苦瓜和姜切成丝，将泡软的香菇切成丝。然后洗好放入正在炒肉丝的锅，炒熟即可出锅。苦瓜虽苦，但苦瓜含有的苦瓜素能够减少脂肪和多糖的摄取量。香菇可以降脂减肥，因此，二者的组合是十分好的。

第五、生姜粥将生姜切成薄片和大米同煮。从中医的角度来说，生姜属于阳性食物，可以增加热量的输出，因为阳性食物可以增加新陈代谢，使你在休息的时候也可以排除额外的热量，可以使减肥达到事半功倍的效果。

第六、清炒冬瓜西兰花将切好的西兰花放入锅中翻炒，之后再加入冬瓜片。冬瓜的好处我们已经说过了，而西兰花也不逊于冬瓜，它富含丰富的维生素C，并且热量很低、水分充足，食用西兰花不仅可以产生饱腹感，还可以满足人对蔬菜能量的需求。

第七、爆炒西瓜皮将西瓜皮去掉绿色的皮和红心的果配瞎肉，留下来的部分切片，之后用盐腌制15分钟，先往锅中放入青椒丝和大蒜爆炒，之后再放入沥干的西瓜皮。西瓜皮可以增加人的新陈代谢，促进身体对热量的消耗。还可以促进伤口的愈合、清热解毒。

第八、萝卜鲫鱼汤将白萝卜去皮洗好切丝，在锅内倒油翻炒鲫鱼之后再加入清水和萝卜丝，水煮沸之后就可以食用了。对于减肥期间肉类的供应，鲫鱼是一种不错的选择，鲫鱼可以降低人体内的胆固醇，帮助身体消化一些堆积已久的物质，常常吃鲫鱼还可以预防高血压、冠心病等等。