花生酥做法

营养又香酥的花生酥的启稿做法相当简单，即使铅迹是烘焙新手也能做出让人惊喜的味道。出炉后那浓浓的蛋香，黄金酥脆，每一口都风味十足！而且常食花生还可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老喔！
材料
主料：食用油100g、细砂糖80g、鸡蛋1个、悄激孝低筋粉225g、小苏打2g；

辅料：花生碎30g
花生酥
1
准备好所有材料。

2
将准备好的食用油、细砂糖、蛋液全部倒在一个大碗里。

3
将它们搅拌均匀。

4
4、将低筋粉、小苏打、花生碎全部混合之后，倒入步骤2的大碗中。

5
戴着一次性手套将混合好的全部材料揉成团。

6
每20g捏成一个花生酥，整齐放在烤盘上，压扁。

7
在每个花生酥的表面刷上蛋液。

8
在每个花生酥的表面正中间的位置，可以压入一颗花生做装饰，没有花生的话可以忽略这个步骤。

9
放入烤箱中层，180°上下火，20分钟。

营养又香酥的花生酥的做法相当简单，即使是烘焙新手也悄激孝能做出让人惊喜的味道。出炉后那浓浓的蛋香，黄金酥脆，每一口都风味十足！而且常食花生还可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老喔！
材料
主料：食用油100g、细砂糖80g、鸡蛋1个、低筋粉225g、小苏打2g；
辅料：花生碎30g
花生酥
1
准备好所有材料。
请点击铅迹输入图片描述

2
将准备好的食用油、细砂糖、蛋液全部倒在一个大碗里。

3
将它们搅拌均匀。

4
4、将低筋粉、小苏打、花生碎全部混合之后，倒入步骤2的大碗中。

5
戴着一次性手套将混合好的全部材料揉成团。

6
每20g捏成一个花生酥，整齐放在烤盘上，压扁。

请点击输启稿入图片描述

7
在每个花生酥的表面刷上蛋液。

8
在每个花生酥的表面正中间的位置，可以压入一颗花生做装饰，没有花生的话可以忽略这个步骤。

9
放入烤箱中层，180°上下火，20分钟。

简单超好吃的花生酥
用料：普通面粉100g、细砂糖50g、玉米油55g、全蛋液10g、剩余全蛋液涂抹表面花生碎30g、泡打粉1／4小勺、小苏打1／8小勺、黑芝麻适量
超简单超好吃的花生酥的做法
步骤1
所有材料称重准备好。全蛋液忘记入镜了。我这里做了双倍的份量。
步骤2
花生要提前处理，炒锅小火炒至焦脆，时间大约8分钟左右，一定要小火，晾凉后去皮。去皮的时候可以放在保鲜袋中，双手揉搓，如果炒的火候码辩刚好，外皮是很容易去掉的。去皮花生放入料理杯中，绞碎。喜欢有颗粒口感的可以不用绞这么碎。
步骤3
玉米油，蛋液，细砂糖一起搅拌均匀
步骤4
所有粉类全部混合均匀，过筛。和花生碎一起混合均匀。我喜欢花生碎的口感，所以份量加多了些，成品会相对干些，脆些。
步骤5
将上一步混合好的粉类倒入液体类混合肆山物中，揉成面团
步骤6
取一小块面团，揉圆
步骤7
放在铺了油纸的烤盘中，压扁
步骤8
刷上一层蛋液
步骤9
中间撒上一些黑芝麻装饰，放入预热好的烤箱中，180度，15分钟左右。具体温度和时间请参考自家烤箱脾气。
步骤10
成品
步骤11
花生碎加的多成品裂模中相对没那么酥，喜欢口感酥些的可以不加花生，或者少加。或者把玉米油换成黄油。
步骤12
花生可以替换成核桃等个人喜欢的坚果。