混沌的各种做法

(1)定位:混沌骑士,后期DPS,分身系+高暴击=物理输出1.PK法师法师的特点一般就是高爆发,把血堆上去,顶住一波技能,一般就能打过法师的。装备路线:假腿+撒旦的邪力+强袭装甲+魔龙之心可选法球:撒旦吸血/散夜残废/幻影斧抽蓝PS:如果不出撒旦就出吸血鬼的祭品2.PK肉盾这就没有什么可以多想的了,吸血就可以了,你输出上去了,他回复是不可能赶得上启举仿的。装备路线:假腿+撒旦+狂战+强袭装甲/假腿

(1)定位:
混沌骑士,后期DPS,分身系+高暴击=物理输出
1.PK法师

法师的特点一般就是高爆发,把血堆上去,顶住一波技能,一般就能打过法师的。
装备路线:假腿+撒旦的邪力+强袭装甲+魔龙之心
可选法球:撒旦吸血/散夜残废/幻影斧抽蓝
PS:如果不出撒旦就出吸血鬼的祭品
2.PK肉盾
这就没有什么可以多想的了,吸血就可以了,你输出上去了,他回复是不可能赶得上启举仿的。
装备路线:假腿+撒旦+狂战+强袭装甲/假腿+幻影斧悄纤+魔龙之心+吸血鬼的祭品
顺便说一下,混沌神装
1.假腿—》假腿,支配,力量护腕*2-》假腿,支答碧配,力量护腕*2,振奋宝石-》
最后假腿转飞鞋,剑盾一波流就不说了,比较夸张。。。。。。
装备:远行鞋+强袭装甲+撒旦的邪力+魔龙之心+狂战斧+食尸鬼王的臂章
满意请采纳。

先要有好的馄饨馅才好吃(还有汤底)
馄饨馅的做凯档告法:1.鲜肉分次加花椒水一个方向搅匀,直到肉馅变稀软,加葱末、生姜末、料酒、盐、味精搅拌均匀即可;2.馄饨皮在大街上可以买到的;3.具体包法:用馄饨皮一角裹点肉馅,稍卷一点,两角对折压紧,折叠成元宝状。4.馄饨汤的调制法:碗内放入虾皮、紫菜、榨菜、香菜末、盐、鸡精加入熬好的鸡汤(没有鸡汤,白开水也可以),再放入煮好的馄饨,最后在第一滴香油,即可品尝香喷喷的鲜肉馄饨!
汤底制作:
材料:高汤(老鸡汤),盐少许,生抽少许,鱼露少许,胡椒粉,香油
做法:将以上材料用大火煮沸后浇入面里,加上云吞即可,如果愿意还可在汤底里加蔬菜。
云吞的汤底是很重要的,首先把鱼骨(最好鲮鱼骨,用锅先煎一下),用火腿骨、猪大骨、猪皮、鸡头、颈、脚、鲜虾头、虾売、老羗等材料先川水,把血渍等不干净的烚净,用盯明清水洗净,放入大汤罉里放八成水,先用大火煮开,再用慢火煎熬。不可用大火否则汤水混浊。如果没有虾头,虾売和鱼骨的汤的香味一定不够鲜美的。
云吞饀料:鲜虾去头去売(头,売留作做汤用),半肥瘦猪肉虾肉一起用机撹碎(以前用人手剁碎)加入调味配料用力拌20分鈡把饀料拌匀。
调味配料:芝蔴(炒过再撹碎)胡椒粉、盐、味精、生油、生粉。
用云吞皮,(在作面条过程中可自已制作云吞皮)把饀料包裹在里面在用蛋浆把云吞皮接口涂上使皮容易包紧。
用锅把水烧开把云吞先放下去,五分鈡后把面条也放下锅,过五分鈡后把面条及云吞也捞上来滤干水,放在蠢老碗中加酱油(生抽)再加入上汤便可食用
广东的云吞面的汤底:,首先用火腿骨、猪大骨、猪皮、鸡鸭头、颈、脚、鲜虾头、虾売、老羗等材料先出水,把血渍等不干净的烚净,用清水洗净,放入大汤罉里放八九成水,先用大火煮开,再用慢火煎熬,不可用大火否则汤水混浊,要不要放味精你自己决定。如果没有虾头的香味一定不够的。
云吞的汤底都是很讲究的,各家都有自己的招牌配方。
如果自己在家做,不可能有这样的条件,可以用鲜虾云吞,汤底可用市售合装鲜鸡汤或上汤,一样很鲜美。如果你那里超市有湾仔码头这个牌子的速冻产品,可以留意一下,它家有速冻的港式云吞面产品,很方便也很好吃,但不是每处都有卖的。你可去家乐福、易买得看看,或者麦德龙也行。
你可以试试:)
馄炖
1.先和面,水与面的比例基本上是1/4。如果天气冷的话,用温水和面。面和好后,要放在暖和的地方“醒”20分钟。
2.调馄饨馅。将白菜心的叶头,加摘洗干净的荠菜,再加一根大葱一并切细。
猪肉切细丁,单独用碗盛出,加酱油、鸡精、小量料酒(也可不加)、小量味精、五香粉腌制15~20分钟。并与切细的白菜、荠菜加适量花生油,搅拌均匀。
3.擀馄饨皮。先将皮用长的擀面杖压平,厚薄跟饺子皮一般即可。之后先将整张面切成宽约6~7公分的长条,再将长条正斜反斜切成大小同等的梯形。
4.包馄饨。将梯形馄饨皮的窄边放少量的馅,卷成小筒,两边捏紧,再对折捏紧,像一个小小的领结~~
5.馄饨下锅!煮馄饨可不像煮饺子一样简单,因为馄饨的汤也是一道美味,是美味,就是好好地制作呢。
先将备好的开水在锅里再烧开,下馄饨,并轻轻搅动,防止馄饨沉底粘锅。
将鸡蛋(一个或两个)打入碗中,搅拌均匀,等下锅的馄饨烧开后,再将鸡蛋液均匀撒入锅内,同时加之前准备好的细白菜叶丝和去根的荠菜。
6.馄饨熟后,再将汤内加入适量鸡精、盐、葱花,搅拌均匀后出锅。
窍门:
半透明而且很薄的混沌皮的小窍门
面粉中要加点碱,面要和得软硬合适,用擀面杖均匀地擀。中间要加生粉或淀粉。不能用面粉的。以上都要一定的经验才能做好。多做几次就成了。

馄饨馅有芹菜牛肉馅、胡萝卜虾仁馅、香菇鸡肉馅、白菜猪肉馅等做橘岁法。
1、芹菜牛肉馅
材料:牛肉、鸡蛋、芹菜、香菇。
做法:芹菜焯水切碎;鸡蛋取蛋黄;牛肉生姜腌制后去腥切成小肉块;食材加入核桃油、酱油和盐搅拌均匀。
2、胡萝卜虾仁馅
材料:鲜虾、鸡蛋、胡萝卜、青菜。
做法:胡萝卜焯水切碎;鸡蛋取蛋黄;青菜切碎;鲜虾生姜腌制后去腥剁成虾泥;食材加入核桃油、酱油和盐搅拌均匀。
3、香菇鸡肉馅
材料:鸡肉、鸡蛋、胡萝卜、白萝卜、香菇。
做法:胡萝卜、白萝卜、香誉拿菇焯水切碎;鸡蛋取蛋黄;鸡肉生姜腌制后去腥切成小肉块;食材加入核桃油、酱油和盐搅拌均匀。
4、白菜猪肉馅
材料:猪肉、鸡蛋、白菜、胡萝卜。
做法:胡萝卜焯水;鸡蛋取蛋黄;白菜切碎;猪肉生姜腌制后去腥剁成肉泥;食材加入核桃油、酱油和盐搅拌均匀。
5、玉米香菇鱼肉馅
材料:鱼肉、白菜、香菇、玉米粒。
做法:香菇、玉米焯水切碎;白菜切碎庆伍搭;鱼肉生姜腌制后去腥剁成肉泥;食材加入核桃油、酱油和盐搅拌均匀。
6、鸡蛋木耳馅
材料:鸡蛋、木耳、西葫芦。
做法:木耳、西葫芦焯水切碎;鸡蛋炒熟切碎;食材加入核桃油、酱油和盐搅拌均匀。

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