葱花千层饼是早餐最佳选择,怎么做才能好吃

大家好，我是傻姐，一位爱吃美食的大姐，多多关注支持我哟。大葱可以说是北方人的代名词，其中广为流传的“大饼卷大葱”、“大葱蘸大酱”的吃法最为经典。北方人爱吃葱可能是很多南方朋友无法理解的，它的辛辣味道很多人可能接受不了，如果吃习惯了会上瘾的哦。葱除了可以爆锅，直接吃真的超下饭，特别是夏天，餐桌上一碗酱一小筐葱是家常便饭，就算没有炒菜也能吃出吃肉的感觉，就是这个味儿，你喜欢生吃大葱吗？
大葱富含多种营养元素，有提高抵抗力预防感冒功效，多吃大葱好处多多。除了生吃还有很多做法，像葱爆羊肉、大葱炒肉、猪肉大葱包子、大葱炒鸡蛋等等。要说我最喜欢的吃法非葱油饼莫属，运告这个做法不管南北方都非常受欢迎，葱和面粉的结合不要太完美，香软可口，吃一口满嘴香喷喷。工作后很少吃到妈妈做的葱花饼，每次想吃了就买一些，自从学会了自己做，再也没有买过葱花饼，省钱又健康。今天就和大家分享个家庭版葱油饼做法，超级简单，不揉面不发面，只要想吃分分钟就能烙出好吃的葱花饼，是不是很期待呢？
家里院子角落里的葱长得格外茂盛，拔了三大颗，够我吃一顿的。先把葱洗干净，切成葱花，新鲜的葱气味也很清新，辛辣味不是很浓，不管生吃还是熟吃味道都特别棒。

葱花饼这样做，比千层饼好吃百倍，做法简单，5分钟搞定全家早餐，盆里加三勺面粉，面粉的数量根据家里人数定就可以了，我这是两个人的量，足够了。学会这个做法早餐又多了一样早餐饼，重点是不费时间，可以多睡会儿懒觉，两全其美。
夏天我家早餐这样吃，2个鸡蛋，1碗面粉，蓬松香软，比吃肉还香！把切好的葱花倒入面粉中，加入适量盐和少量味极鲜，再加入适量凉水搅至没有干面粉，水不需要温水和开水，用凉水哦。
接着打入两个鸡蛋，搅成稀糊状，不要加太多水，不然饼不容易成形，只要没有干面粉然后能舀起来就可以，最后醒发几分钟就可以下锅烙饼了。这种葱花饼做法最大的优点就是不用揉面，快速简单，口感好。
电饼铛预热，也可以用平底锅埋做，锅热后刷上一层油，把面糊舀入锅里，用勺子底部摊成饼状，盖上锅盖，按葱油饼键，两面金黄就可以出锅。
中途可以翻一次面，这样饼两面火候会更均匀，喜欢吃芝麻的，可以在翻面后撒上一层黑芝麻，口感更香更营养。
大概三四分钟就能烙好一张饼，像这样就可以出锅了。除了可以直弯悄衡接吃，也可以饼上抹点酱，放上生菜和火腿肠，卷起来就是鸡蛋灌饼了，一点也不比卖的口感差，自己动手做得更干净卫生。自从学会了这个简单做法，早餐也不用买了，一张饼、一碗粥、搭配一盘小菜，胃吃的超级舒服。
三勺面粉烙了四张饼，看起来就很好吃吧，你也快试试这种做法吧。家庭版葱花饼就分享到这里啦，大家有更多好的做法期待你的留言分享，让更多朋友受益。你喜欢吃葱花饼吗？最喜欢大葱的哪种吃法呢？

你好朋友
葱油千层饼是大家喜爱的面食之一。它独特的葱香味总会让许多人垂涎欲滴，香脆的外皮，软韧的内里，层次分明，葱香四溢，深受大众喜欢。我非常爱做千层葱油饼，而且我做的饼真的层次多到你数不清，外酥内软，就算放到第二天吃起来也是暄软可口，一点不硬。香酥葱油千层饼的做法，层层分明，香脆酥软。禅仔
主料：面粉200、清水120-130克，酵母1g，油酥：植物油60克盐2克葱花适量
做法：
1.面粉加入酵母，温水，揉匀放在温暖处发酵两倍大
2.发酵的时候做好油酥，油酥材料混合均匀即可。
3.发好的面团排气揉匀，分4份贺高汪，每份揉成一头宽一头窄
4.擀薄片，抹匀油酥撒葱花，宽一头的两侧不抹油酥，其余都抹匀
5.从窄的一侧开始向内折叠
6.折叠好后，把宽的两侧向内折起包严
7.如图，捏紧两侧，醒发10分念拦钟
8.轻轻擀薄
9.锅放少许油，加热后放入擀好的饼，中火烙至
10.出锅切块，一层层的非常酥香，好吃极啦！
望采纳祝你好运

葱油饼的制作方法：主料：面粉300克水150克（用温水和开水都可以，开水烫面做出来的饼比较绵软，但是无论是哪种方法和面，面都要和得软一些）调料：葱花50克花椒粉5克（最好是用花椒粒在无油无水的锅中炒香，再磨成粉味道最好）盐4克色拉油20克做法：1、将面粉和水和成光滑的面团，放入盆中饧20分钟 2、将饧好的面团放在面板上，向面团的四边擀开成长方形大约3毫米厚的大薄片 3、将花椒粉和盐洒在面片上，用手铺开 4、将色拉油倒在面片的中心，然后分别拎起面片的四个角到中心，粘上油 5、将沾匀色拉油的面片撒上葱花 6、将面片从长边向里卷成长条状 7、再绕成盘旋状，最后散皮将收口压紧，静置3-5分钟，将盘旋状面团擀成圆饼就可以了。 8、如果卷得比较长，可以将长条分成几份再余梁绕成盘旋状，这样一下就可以做出好几张葱花饼生坯 9、平底锅烧热，淋入薄薄一层色拉油，放入葱油饼，用小火煎至两面金黄就可以了， 10、不用担心煎不熟，只要两面上！千层饼食材明细：面粉250克水150克酵母2克面粉10克玉米油20克五香粉冲毁差3克盐2克1面粉加水搅成絮状。2揉成光滑的面团。3发酵至两倍大。4发酵好的面团，揉匀，醒10分钟。5揉成一头略粗的粗条状。6洒干面粉擀开，擀薄。7、10克面粉加30克油，五香粉，盐，混合成油酥。8均匀抹上酥油。9从一端开始卷起。10最后用宽大端的多余面皮儿包住侧面，捏紧。醒15分钟。11轻轻擀开擀薄成饼坯。12放入锅中，小火烙至两面金黄。13切开即可食用。小贴士擀的越薄，层次越多越分明。