家常凉拌粉条的做法

家常凉拌粉条的做法：
1、原料：红薯粉条、姜、韭黄、小葱、泡椒小米辣、蒜、生抽、菜籽油、花椒面、麻油、醋、白糖、油辣子适量。
2、做法步骤：红薯粉条用温水泡半小时。姜蒜切碎。小葱和小米辣切好备用。粉条冷水下锅开核带始煮。水笑氏液费以后煮两分钟即可个人比较喜欢有韧性一点的。

3、热的粉条会连在一块儿，所以我们用冷开水过凉，再用莱籽油把它抓均匀。在把韭黄煮熟放进盘中备用。所有的调味品调成英文位置将姜蒜放进调味汁里面花椒面一定要放多一点。粉条抓进盘子里淋味汁。最后再撒上葱花哦碰物，小米辣色香味美。

主料芹菜适量粉条适量辅料盐适量芝麻油适量辣椒油适量调味料适量鸡缺逗精适量醋适量大蒜适量
步骤
;凉拌粉条芹菜的做法步骤11.芹菜洗净，切小段，过水焯
;凉拌粉条芹菜的做法步骤22.两三分钟后捞出，放到清水容器里过凉
;凉拌粉条芹菜的做法步骤33.再放粉条，待亩扮伏粉条煮软后，捞出
;凉拌粉条芹菜的做法步骤44.开始调酱了，这个可以根据个人喜好，适当添加。我放了油，盐，辣椒油，醋，调料，鸡精，还有蒜泥，个迅携人认为这个季节吃蒜会有好处
;凉拌粉条芹菜的做法步骤55.准备容器，把粉条和芹菜分别捞出，浇上调好的酱，拌匀即可食用
小贴士
焯芹菜要根据自己火候大小来判断时间，太生或太熟都会影响口感

1、食材：粉条100克、绿叶菜20克。

2、取粉条装在盆里，冲洗去表面的尘土，烧一壶开水泡发。也可以用温水泡发，盖上盖子。

3、绿叶菜洗干净，摘成小段。可以是莴苣叶，也可以是豌豆尖，或是其他的绿叶菜都可以。

4、准备好姜蒜，绞碎，如果没有工具，也可以切成末，葱花切好，一起装进碗里。锅中煎好花椒油，倒在葱姜蒜上。

5、在调料碗中加入生抽，香醋，白糖，和香油，根据自己的口味适量添加盐和鸡精，这样颂枣袭底料就调好了。

6、锅中烧开水，将泡发好的粉条放进去过水，一方面加热粉条，另一方面也杀菌，保证卫生健康，然后捞出，放进碗里。

7、锅中岩闷水分再次烧开，将绿叶菜放进去烫好，捞出放在粉条上面。加一勺油泼辣子淋在粉条上，拌匀就可以享用了，酸辣爽野兄口，非常好吃。