辣椒炒肥肠的家常做法大全怎么做好吃

食材
主料
肥肠

250g
尖椒
4个
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.肥肠我买现成了，则仔煮好的
2.切成块
3.尖烂盯掘椒切块
4.热油爆香葱姜蒜，放入肥肠
5.放入酱油，加少量水盖锅1分钟
6.放入尖椒，爆炒
7.放饥核味精，出锅

用料 
肥肠克
姜片
蒜瓣
葱根
生抽勺
尖椒 1个
辣椒炒大肠的做法 
尖椒切片
切好猪大肠
葱姜蒜爆锅  放入大肠翻炒加入酱油一勺 耗油一勺 加入尖椒 翻炒 再加半碗水  翻炒 加盐味精香油翻炒出锅
做法二：
用料 
姜 3片切丝
蒜 3瓣
盐少许
生抽 1勺
料酒少量
猪大肠 500克
青椒 4个
辣椒炒猪大肠的做法 
先把猪大肠逗谨腔反过来，清洗里面的东西，洗完后，直接放锅里炒，把大肠里面的水份炒干，捞起，起锅烧油，再放姜，蒜蓉，也可以加少许的小米椒，再放大肠翻炒，加少许的生抽，蚝油，料酒，翻炒均匀，再加切好的青椒，翻炒至熟。
做法三
用料 
肥肠克
青椒 1个
糖5克
酱油 1勺
油克
料酒勺
懒人拿手菜青椒炒爆炒大肠的做法 
把肥肠切成小块，青椒洗净去籽，切成小块
也可以把青椒换成洋葱，大蒜之类的。看你喜欢。
油热后加入青椒，一点水，适量糖，把青椒炒的看起来差不多熟了就行
加入大肠，酌量生抽，料酒晌戚，一点水。由于大肠是熟的，只要大火爆炒至热了就差不多了。还可以加一点蚝油。大概一两分钟就可以出锅啦！大肠是卤过有味道的所以这道菜不加盐。我个人比较喜山衫欢甜口的菜，大家可以根据自己口味烹饪。
出锅啦！！！随意炒炒就好吃！
小贴士
这里用的是卤过的熟大肠，所以才如此简便。生大肠我就不知道了。

用料
肥肠大谈配 1.5斤
酸辣椒侍乎 100克
姜 6片
蒜头 1个
青椒 3个
盐适量
老抽适量
大蒜叶 2根
酸辣椒肥肠的做法
肥肠用盐洗一遍，再用面粉洗一遍，再用清水洗两遍。洗好沥干水，切断待用。

热油下肥肠、姜片爆炒，炒到有点香放酸辣椒滚指、盐、老抽继续翻炒片刻，倒入啤酒上铁锅炖，小火炖20分钟，放青椒、大蒜叶后，起锅。

放青椒大蒜叶

再炖1分钟即起锅。