儿童晚餐菜谱家常菜做法大全

7一12岁营养晚餐食谱小学生晚餐食谱大全
原料：土豆1个，剥好的豌豆若干，肉松适量，沙拉酱适量，盐少许。
制作方法：

1、土豆洗净蒸熟，压成泥，放入沙拉酱和少许盐，搅拌均匀。
2、豌豆洗净煮熟(较小的孩子要压碎)。
3、将碎豌豆和肉松撒在拌好的土豆泥上。
奶油鱼肉
原料：鱼肉，胡萝卜，洋葱，奶油，牛奶等。
让兆制作方法：
1、将鱼肉剔出;
2、把胡萝卜擦碎、洋葱剁碎;
3、把鱼肉，胡萝卜，洋葱，奶油，牛奶一起放入锅中同煮;
4、用文火一直煮至所有的菜都熟透，加入少许盐即可。
什锦猪肉菜末
原料：猪肉20克，胡萝卜、西红柿、葱头、柿子椒少许、食盐和肉汤适量。
制作方法：
先将猪肝、胡萝卜、西红柿、葱头和柿子椒末切成末。将猪肉末、胡萝卜末、柿子椒末和葱头末一起放入锅内，加入肉汤煮软后，再放入西红柿稍煮片刻，放少许食盐即可。
五香鸡翅
原料：鸡翅根八个，味好美五香炸鸡配料一袋。
做法
1、翅根洗净用开备粗水焯过滤干水。
2、将炸鸡粉倒入一个保鲜袋中(用大号的，我这里拿小了，不好操作)，把翅仿滑镇根一个一个的放入袋子，抖动袋子，使炸鸡粉均匀的裹在翅根表面。
3、锅内放200ml的色拉油烧热后，依次放入翅根，炸三到四分钟，将它们一个个翻面再炸三到四分钟(时间要根据翅根的大小灵活掌握)，炸至两面金黄即可。
口味喜欢稍咸的可在第一步后用一点盐将翅根腌一小时，炸的时候火不要太大，中火差不多了，不然容易外焦里生。
酥香藕夹
原材料和调味料：藕2节750克、香菇肉馅250克、花生油。
面糊：面粉150克、生粉30克、水250ML左右、鸡蛋1只、碱1/4小勺、盐1/2小勺。
做法
1、藕去皮切成薄的连刀片，每片约0.2CM。
2、用筷子夹小团肉馅入藕内，轻轻用手挤压平整，使肉馅能够均匀分布。
3、将面粉、生粉、鸡蛋、碱、盐入碗中。
4、一点点加入水拌匀成面浆。
5、另取一小碗，放入面粉，将包好肉馅的藕夹沾上干面粉。
6、再入面浆中周身挂上面糊。
7、锅内入多些油加热成五、六成热，滑入挂上浆的藕夹，中火、小火转换进行炸制。
8、一面炸成金黄色翻面炸，直至两面都呈金黄色捞出。吃时再回锅油温稍高炸一道。
金针菇炒蛋
用料：
金针菇，鸡蛋，葱，耗油，盐，胡椒粉。
做法：
1、将金针菇去除根部的1-2厘米，洗净，泡在淡盐水中;
2、鸡蛋打散，放少许盐、胡椒粉和清水，搅拌至均匀;
3、锅烧热，加少许油，下鸡蛋，炒熟成蛋花状，盛出;
4、锅中放少许油烧热，下金针菇，炒至发软，加入炒熟的鸡蛋;
5、翻炒至二者混合均匀，加盐和耗油，搅拌均匀后加少许葱花，出锅。

1、鸡：青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇、宫爆鸡丁。
2、鸭：花生焖鸭、四季豆焖鸭。
3、鱼：草鱼或鲈鱼，清蒸或红烧。
4、猪肉：猪肉炒蒜苔或猪肉炒篙笋，可放点辣椒。
5、牛肉：牛肉炒芹菜和蒜。
6、海虾：白灼或椒盐。
7、金玉满唯尺堂：玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的。
8、蔬菜：油麦菜、上海青或大白菜。
9、茄子：茄子煲、油焖指码高茄子。
10、汤：玉米排骨汤、茶树菇龙骨汤。
11、豆角：麻模历汁豆角，肉片炒豆角。
12、豆腐：家常豆腐，客家酿豆腐。

推荐小孩爱吃的六种家敬困常菜：
1、干贝蒸仿稿锋鸡蛋、番茄肉末豆腐、清蒸龙利鱼。
2、土豆炖排骨备晌、番茄烧茄子、红烧土豆块，都很简单小孩子爱吃，营养均衡，色香味俱全。