汤面条怎么做好吃家常做法大全

汤面指加调料、菜肴、面条煮熟的汤品,主要是以汤为主的面食。网上有云:热汤面下肚,暖过十条秋裤,下面我们了解一下怎样做家常汤面。食材换一换食材西红柿一个鸡蛋一个葱10克盐适量油适量香菜少许胡椒粉少许酱油一勺水适量方法/步骤分步阅读1/8西红柿洗净返耐信,对半切开,去掉根部。2/8对半切开后,切成小块备用。3/8葱花、香菜切好备用。4/8葱花下油锅爆香,加入西红柿,翻炒均匀。5/8加入水,水开后下入面

汤面指加调料、菜肴、面条煮熟的汤品,主要是以汤为主的面食。网上有云:热汤面下肚,暖过十条秋裤,下面我们了解一下怎样做家常汤面。
食材换一换食材
西红柿

一个
鸡蛋
一个

10克

适量

适量
香菜
少许
胡椒粉
少许
酱油
一勺

适量
方法/步骤分步阅读
1
/8
西红柿洗净返耐信,对半切开,去掉根部。
2
/8
对半切开后,切成小块备用。
3
/8
葱花、香菜切好备用。
4
/8
葱花下油锅爆香,加入西红柿,翻炒均匀。
5
/8
加入水,水开后下入面条,拌匀。
6
/8
加胡椒粉,加盐,煮开后转中火,继续煮到面条变软。
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加酱油,加鸡蛋液,拌匀。
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加香菜,拌匀,关火盛出即可。
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浑汤面条的制作方法
主料:
面条(生)100克,鸡蛋一颗
青菜50克
辅料
黄豆酱油10克,食物油一汤勺,葱花儿少许,虾皮少许
烹饪方法
切辅料
切少许葱花、青菜洗干净、我用的是油菜,用刀背把菜梗拍开,这样下锅以后才能更好的入味,多吃青菜还是很好滴。
温油
小火温油,待油开放入葱花爆香。一定要小火,大火葱花下锅就会糊锅。
加入水和鸡
葱花爆香后直接加入600ml水、大约一大碗的量,用剩面的碗装水就可以。冷水放入一个鸡蛋,这样的蛋是成型的,爱吃蛋花返枣的可以待面条要好的时候放鸡蛋。
入面
我做的是一人份,能吃多少面就加入多少,大约煮两分钟然后放入青菜
加菜
加入青菜、等待水开。
加酱油
面条煮开漏昌拆的时候放入酱油、我做的浑汤面没有加入精盐,放了一大勺迅仿酱油。酱油一定要等水开了,面要好的时候加入,要不会有沫子。锅开以后转小火,大火会出鸡蛋沫。
盛出
面条好了、加点虾米或者虾皮、开吃吧!

炝汤面条是面条的一种特色袜陆做法,这种方法做出来的味道带有一股油香,不管是有没有配菜都很鲜美,只需要用家常做法就能做出美味无比的炝汤面条,但很多家庭主妇还是不会具体的做法。那么,炝汤面条家常做法是什么呢?
炝汤面条家常做法肢好汪做法一
1、首先切好葱花备用。将锅烧开,加入少量的油,待油烧开。油烧开后,加入葱花,炒出葱香,然后加入酱油。随机向锅中加入清水,加入1L清水。
2、待水烧开后,加入切好的白菜丝,根据各自的喜好可以加入其他的蔬菜如菠菜、油麦菜等。然后加入面条,煮面时注意用筷子动面以免面条粘锅底。
3、加入盐和鸡精,煮大约5分钟即煮熟,不过要根据面条的粗细来调整煮的时间。然后就可以盛出面条食用了。
做法二
原料:白菜、细挂面、鸡蛋、葱花、盐、蚝油、生抽、食用油、蒜末。
做法步骤:
第1步、白菜洗净切丝。
第2步、锅中油热,葱花爆香。
第3步、下入白菜丝炒匀。
第4步、加入盐、生抽、蚝油、蒜末炒匀。
第5步、加入适量水煮开,逐个下入鸡蛋。
第6步、鸡蛋8成熟,下入细挂面。
第7步、用筷子将面条划散,煮熟,关火。
小贴士:
面条比较细,煮2-3分钟即可。面条和青菜可依自己喜好添加。
炝汤面条是非常好做的,首先在油锅里的用葱花和鸡蛋,然后呛锅,再放点西红柿穗儿,好好过,以后填上水,把面条放进去,煮熟了之后倒点香油,香菜末就可以吃了,非常简单,而且还很好吃。
孕妇能不能吃牛杂面怀孕的女性是可以吃牛杂面的,但是孕妇妈妈们在吃牛杂面时要注意,一定要选择干净、正规的店铺,千万不要选择吃路边摊。因为路边摊的卫生首先无法保证,而且餐具的消毒问题也值得怀疑。如果孕妇妈妈们吃了路边摊很容易染上疾病,对胎儿也是不利的。
1、牛杂面一般味道会比较偏重,其中佐料也会加的比较重。其中还会有辣椒的存在,怀孕的女性吃辣椒自然是会刺激到子宫,出现宫缩的现象,对于胎儿极其不好,严重的则会发现流产的征兆。
2、牛杂面中含会有一些香菜,这主要是为了调味。可是怀孕的女性是可以吃香菜的。因此,孕妇吃牛杂面最好选择不要放辣椒以及香菜。
3、虽然店面吃历仔牛杂面很方便,但是卫生和消毒真的没有办法保证。如果有能力最好还是在家里自己制作,这样不仅放心,就是食材的选择上也是最好的,孕妇妈妈们吃进去也是安全、放心的。

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