奶油蘑菇汤的简单做法

用料:蘑菇、洋葱碎、黄油、面粉、盐、白胡椒粉、淡奶油一小碗奶油蘑菇汤的做岩行法:黄油炒面找一个厚底锅座在火上(薄的锅容易糊底),将100克黄油在锅中融化加入120克面粉,把面粉炒熟炒香,炒面的同时,小心别溅到身上,因为这时候油面的温度会很高)加大约800克的凉水(凉水防止面起疙瘩),在加水的同时,用蛋抽迅速搅拌腔岩均匀。一开始会感觉汤比较的稀,但随着锅内温度的不断上升,面酱汤就会越煮越稠锅烧热,锅

用料:蘑菇、洋葱碎、黄油、面粉、盐、白胡椒粉、淡奶油一小碗
奶油蘑菇汤的做岩行法:
黄油炒面找一个厚底锅座在火上(薄的锅容易糊底),将100克黄油在锅中融化

加入120克面粉,把面粉炒熟炒香,炒面的同时,小心别溅到身上,因为这时候油面的温度会很高)
加大约800克的凉水(凉水防止面起疙瘩),在加水的同时,用蛋抽迅速搅拌腔岩均匀。一开始会感觉汤比较的稀,但随着锅内温度的不断上升,面酱汤就会越煮越稠
锅烧热,锅里加少许黄油,炒洋葱碎
放入蘑菇和虾炒出香味,并炒熟
炒熟后倒入面酱汤中,一起煮
待蘑菇面酱汤开锅后,加入100克奶油
放一点点盐和白胡椒粉,调好口,开锅就算好了
小贴士:
汤有多浓稠,粗圆哗喝到嘴里,那般浓香。寒冷的冬天给自己添点营养吧!当然也别贪喝大发了,小心发胖。

奶油蘑菇汤就是在熬着蘑菇的时候加入奶油,加奶油会让汤味更加纤哪的浓郁香醇,而且可提高它的营养功效,但是要说到奶油蘑菇汤的制作,那么也燃慎要注意各种步骤的进行和了解,以下来介绍一下它的制作方法。
制作奶油蘑菇汤,需要的材料就是蘑菇罐头、瘦肉、牛奶以及面粉,当然调味料不可缺少,猪油、盐、葱、料酒、鸡精这些调味料,将猪肉切成丁之后放入锅内烹煮,加上葱料酒用微火煮烂,之后在锅里下油放入面粉,用微火炒黄,炒出香味时,把煮烂的肉连的汤倒入锅中,搅拌成糊,把蘑菇连汤和牛奶一起倒入锅中,加上鸡精调味料就可以了。
事实上这些食物的制作方法也是比较简单的,在家庭生活当中只要了解基本的步骤都可以完成,而且这一道食物除了可以给我们带来美味之外,营养价值也很高,尤其是蘑菇它能够更好真的提高人体的机体,抗御疾病的能力,同时还有很好的镇静镇痛功效作用。
而且蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维,它可以更好的保持肠道内水分的平衡,吸收多余的胆固醇,糖分将其排出体外,对于帮助预防便秘问题也有很好的效果,而且还能够预防肠癌动脉皮竖敬硬化或者是糖尿病等这些疾病。

做法:
1)将猪肉切成小丁,放到锅内煮,锅开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂;
2)坐锅点火放猪油,油热放入面粉用微火炒黄,炒出香味时,把煮烂的肉连汤分三次倒入锅内,搅拌均匀成糊状;
3)将蘑菇连汤和牛奶分皮和2-3次倒入锅内,加盐、鸡精即可。
特点:汤汁醇厚鲜美、奶味浓郁
方法二:
材料:
*蘑菇
*新鲜奶油
*牛奶
*黄油
*胡萝卜、番茄
*洋葱
制作:
1、取一个锅,加入2碗水,加入适量牛奶,新鲜奶油,然后开始用文火煮。
2、蘑菇切片,胡萝卜切丝,番茄切小块,洋葱切碎待用。
3、在煎锅中放一小块黄油,放入碎洋葱,翻炒爆香,然后依次加入番茄和胡萝卜炒,如果觉得干可以再放黄油下去,然后放盐,待番茄皮脱落就可以倒入奶油汤中,继续烧煮。
4、还是用黄油翻炒过蘑菇后,再放到汤里。
5、用旺火把汤煮开,然后可以勾一个薄芡,就可以了。
6、装盘后可以适量加一些芝士条。
方法三:
配料:
牛奶900ml、盐2g、奶油10g、鸡精3g、橄榄油20ml、火腿2片、面粉60g、口蘑5朵、给浓汤点缀用的面包片,1片就可以
做法:
1、把面粉用橄榄油在锅里翻炒,炒到闻到烤馒头一样的香味即可。
2、口蘑切成薄片,火腿切成碎末,面包切成方丁后备用。
3、炒面用擀面杖擀几下,去掉面球,加少量水调渣族成糊。
燃梁盯4、将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮;下口蘑、火腿和炒面糊,搅拌均匀煮开即可
PS:里面的牛奶指的是植物淡奶油

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