素炒花菜的家常做法简单

主料:花菜400克。辅料:植物油3汤勺、酱油1/2汤勺、蚝油1/2汤勺、食盐1小勺、姜适量、蒜适量、胡椒粉1小勺、水淀粉适量。步骤:1、花菜掰成小朵,用开水焯水1分钟后,马上捞出放入凉水中,过凉。2、炒锅热油,炸香姜末后放入胡椒粉炸香。3、倒入控干水的花菜,加入半勺酱油。大火翻炒。4、放入半勺早歼蚝油同时加盐。5、翻炒约5分钟圆敏后,放入水淀粉勾芡。6、最后放入蒜末炒橘睁枝匀出锅。素炒花菜的家常做

主料:花菜400克。辅料:植物油3汤勺、酱油1/2汤勺、蚝油1/2汤勺、食盐1小勺、姜适量、蒜适量、胡椒粉1小勺、水淀粉适量。
步骤:
1、花菜掰成小朵,用开水焯水1分钟后,马上捞出放入凉水中,过凉。

2、炒锅热油,炸香姜末后放入胡椒粉炸香。
3、倒入控干水的花菜,加入半勺酱油。大火翻炒。
4、放入半勺早歼蚝油同时加盐。
5、翻炒约5分钟圆敏后,放入水淀粉勾芡。
6、最后放入蒜末炒橘睁枝匀出锅。

素炒花菜的家常做法简单如下:
1、菜花拆成小朵,清洗干净。
2、焯水2分钟,过凉水备用。
3、洋葱、胡萝卜切滚刀块,韭菜搏数切寸基弯首段。
4、炒闹旁锅中倒适量油,胡萝卜入锅中翻炒几下,再放入洋葱块煸炒。
5、将菜花倒入锅中翻炒。
6、撒盐、生抽、蚝油,翻炒均匀。
7、韭菜入锅,炒几下关火。

素炒菜花的做法:
用料:世档菜花一大朵、葱三段、蒜两瓣、油御颂适量、生抽两勺、醋一勺、盐半勺、姜两勺、花椒镇返郑适量。
步骤:
1、准备好花菜,掰成小朵,泡五分钟。
2、切好葱姜蒜。
3、热油放花椒,葱姜。
4、倒入菜花,加少量水,生抽,醋,翻炒5分钟至菜8分熟,加青椒和蒜。
5、九成熟加半勺盐,因为我是低盐一族,洋葱翻炒一分钟就好了。
6、出锅。

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