炖骨头的做法家常做法

炖骨头的做法家常做法如下。
用料，大骨头2个大葱1整根姜1块。
葱切段，姜切片，大骨剁成两段泡水十分钟，多洗几次，洗干净。冷水放入少量葱段和姜片，还有大骨，开大绝昌火，这时候慢慢会飘出血沫和肥油，用勺子飘出来。这锅汤倒掉，凉毁中水冲洗干净大骨头，里面的葱姜也不要。

放入剩下所有的新葱姜片，再舀小半勺白醋，加入末过大骨头的新凉水（一次加够！避免后面再加水啊，后面水不够了也只能加开水哦），开大火，沸腾后转小火，炖一小时左右就好，不用加什么牛奶，出来就是奶白色的。出锅按自己喜好加盐葱花，枸杞，香菜。
小贴士
为了保证肉原汁原味，全纤宏山程炖时候没加盐，出来喝汤才加的，所以肉很淡味道哒，口味重的话可以炖前放盐哦。

用料：
猪骨：一斤半左右
纯净水：3升左右
姜片：4～5片
大葱段(3厘米左右的)：4～5段
八角：2个
1、猪骨头买回来先飞水，煮出血水，冲洗干净
2、把洗净的猪骨，水，葱，姜，八角一起放入高压锅里，大火上气后调小火压40～50分钟左右（由于你我使用的高压锅品牌不一样，时间可根据自家的功能而设定）。
3、压好的骨头汤。把葱姜八角捞出来倒掉，如果直接做汤，可以换炒锅加热调味（也可以直接用高压锅加热调味），如果做菜备用，先放凉分装好冷冻保存。
4、直接做汤：换个炒锅继续加热，加盐，胡椒粉，生抽少许(不喜欢有颜色可不加)，鸡精少许，香菜，香葱调味。关火后加几滴香油即可。

原汁原味大骨头汤！简单炖出奶白色！超有营养！
大骨汤还是最喜欢这种最原始做法！
简单、快速，而且出来的汤鲜甜又基宏不会过于油腻，能保证营养不流失，家里一直这样做哒～没有骨折啥的都周周想喝哈哈
用料
大骨头 2个
大葱 1整根
姜 1块灶余
原汁原味大骨头汤！简单炖出奶白色！超有营养！的做法
葱切段，姜切片，大骨剁成两段泡水十分钟，多洗几次，洗干净！

冷水放入少量葱段和姜片，还有大骨，开大火，这时候慢慢会飘出血沫和肥油，勺子飘出来～

煮沸的时候最多！有点恶心想想吃下去都是脂肪啊啊啊

我弄出来小半盆！咦

这锅汤倒掉，凉水冲洗干净大骨头～里面的葱姜也不要啦

放入剩下所有的新葱姜片，再搏辩册舀小半勺白醋，加入末过大骨头的新凉水（一次加够！避免后面再加水啊，后面水不够了也只能加开水哦），开大火，沸腾后转小火，炖一小时左右就哦啦～

真的不用加什么牛奶！自己出来就是奶白色的！

出锅按自己喜好加盐葱花/枸杞/香菜～

小贴士
为了保证肉原汁原味，全程炖时候没加盐，出来喝汤才加的，所以肉很淡味道哒，口味重的话可以炖前放盐哦！