炸糖丸子的做法和配方

炸糖丸子的做法
材料
番薯

白糖
面粉
油
做法
1.红薯洗净，去掉头尾，放在蒸笼里大火蒸熟
2.熟红薯去皮
3.捣成红薯泥，加白糖一起搅拌
4.加面粉一起拌均匀
5.锅中倒入植物油，油烧至五成热时，用小勺取适量红薯泥在掌心，轻轻揉圆后，用双手交替着来回搓搭唯圆，然后放入锅中，开中小火炸
6.要翻动丸子
7.丸子炸至金黄时，就可以关火了，然后利用热油的温度再虚炸型枝亮二至三分钟后即可出卜宽锅。

操作步骤如下：
1、所有材料洗净，青椒、红椒切菱形片状、凤梨片切成4小块，葱切段、蒜头拍碎备用。
2、将扬丸放入油锅洞迹中油炸片刻再捞起沥干油份，锅中留少许油爆香葱段及蒜头。
3、随后将青椒片、红椒片及凤梨放入锅中轻炒片刻，再加入糖醋迟耐酱，蒜末以及扬丸拌匀，最后加入少许太白粉水纳旦并炒匀成薄芡即可。

甜丸子
主料：
红枣适量
花生适量
核桃适量
芝麻适量
红糖适量
水侍贺锋少量
江米适量
油适量
面粉适量
烹饪步骤
步骤1
把红糖、红枣、花生、核桃、芝麻，搅拌均匀。（红枣、花生、核桃弄碎）。
步骤2
放水，粘稠，不粘在多放点糖
步骤3
江米蒸饭拍团
步骤4
江米不烫手，手上沾水，米饭弄成饼
步骤5
放馅
步骤6
揉成圆，加入面粉！
步骤7
油热放入，滚好的甜丸子
步骤8
放丸子。
最后一步
炸至金黄，成熟捞出！多的吃不清老晌，可以把丸子上锅蒸放白糖，非常好吃