猪血的做法大全家常菜

好吃做法如下：
准备材料：西洋菜200克、猪血200克、油适量、盐1勺、姜适量、鸡精1/2勺。
1、首先准备一把西洋菜，如下图所示：

2、西洋菜去老茎折段洗净，如下图所示毕判：
3、接着准备好猪血，如下图所示：
4、然后猪血切块，如下图所示：
5、锅加水，放姜丝和油烧开，如下图所示：
6、然后加入猪血，如下图所示扰滚：
7、接着加入西洋菜，如下图所示：
8、加盐和鸡精味，如下图所示：
9、最后装缓数余锅上桌即可食用，如下图所示：

红烧猪血的用料
猪血克500酱油适量蒜头几片油适量盐腊滚适量姜适量豆瓣酱适悄局姿量酸辣椒适量酸萝卜一小块大蒜一根
红烧猪血的做法步骤
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步骤 1
猪血切片，水烧开煮3分钟
步骤 2
姜切碎，小米椒切段，酸辣椒切碎，大蒜子切碎，酸启绝萝卜切碎，大蒜根切薄片，大蒜叶子切段
步骤 3
放油，把姜蒜根小米椒酸萝卜酸辣椒大蒜沫爆香，再加一勺豆瓣酱和适量酱油炒出红油加入猪血
步骤 4
翻炒半分钟把大蒜叶子放进去加适量的盐和鸡精再翻炒一下出锅

食材用料
猪血一份量相克食物
青椒猜并20克相克食物
大葱20克相克食物
食用油20克
姜5克相克食物
蒜10克相克食物
红辣椒10克
酱油5适
花椒适量
白糖适量相克食物
红烧猪血的做法
1.将买回的猪如图切丁。
2.冷水下锅，加料酒，简单飞水去沫去腥。
3.迅速凉水漂，散热备用。
4.葱和青椒切小段。
5.备小料，将泡椒泡姜蒜剁碎。
6.起油，炒穗袭迹料，用中火。将泡椒炒香出浓香，下大蒜，青椒略炒
7.加一大勺清水，熬出香味。
8.下猪血，轻翻均匀，改小火焖烧禅型入味。
9.焖至汤少，放少许白糖，红酱油，鸡精。
10.加葱白，稍作翻动，烧一两分钟。
11.勾入薄茨，稍作翻炒即可出锅。
12.装盘，放点大葱丝点辍。
小贴士
整个过程，用中小火烹制，我用的是泡椒泡姜蒜，所以就不添加盐了。