东北土豆炖豆腐的做法

土豆削皮洗干净切块，葱花，禅野姜切碎备用，起锅烧油，锅热哗薯放油，油热后放葱姜，土豆翻炒几下，倒点酱乱袭者油爆锅，放水，然后豆腐打刀，放点花椒面，盐，开锅，炖熟了就可以了

说说家常豆腐的做法，烧家常豆腐用的辣酱，不限于家常辣酱，平时家里的.蒜蓉辣椒酱，老干妈辣酱等都行；除了老豆腐与青、红辣椒外，此菜的其他用料都可以根据需要与口味换用替代品。介绍的家常调料，到了“想吃就烧”的阶段，就可以随原料的变化而更改变通。家常豆腐当然是家常菜之一，下面是我为大家搜集整理的东北炖豆腐的做法大全，欢迎大家阅读与借鉴，希望能够给你带来帮助。
东北炖豆腐的做法大全做法一：

豆腐切块核卖，切好葱花备用（婆婆说最好早上豆腐晚上做，不容易碎）
锅枝氏缺里留油，油热放入葱花，酱，水
酱汤调好下豆腐猛辩，微微添点点糖，跟酱一起调鲜，吃出糖味就是糖放多了哦～
做法二：

豆腐切片，焯水。
白菜洗净，用刀分出菜帮和菜叶。菜叶直接用手撕成几大块。
白菜帮用刀切去靠近根的部分，水平分成两层，每一层再用刀稍倾斜地切成片，不用太薄。
切好的菜帮和菜叶分开放。
用植物油和蒜片爆锅，入白菜帮翻炒，加少许盐，把菜帮的水炒出来一些。
加入菜叶翻炒两下。
加入高汤，没有高汤的可以用家乐浓汤宝的1/3就够了，然后加水，剩余的盐。豆腐入锅，小火炖。差不多八分钟，汤不要全收干，出锅。
做法三：

主辅料：豆腐、肉肠
把豆腐切小块。
把肉肠切粒。
热油，炒香葱花。
放入肉肠粒炒匀。
放入豆腐块。
加入适量蚝油。
翻勺炒匀。
加适量清水烧制1–2分钟。
加盐调味，旺火收汁。即可关火。
出锅装盘，即可上桌食用

烫豆腐的做法
.准备2块豆腐。
2.青、红椒各一根。
3.把豆腐切成约2公分的小块。
.锅里水烧开，加入适量盐。
5.倒入豆腐含基没煮3分钟。
6.煮豆腐的过程把青、红椒、蒜切碎。锋岩
7.把青、红椒、蒜沫装入碗中，倒入味极鲜。
8.把煮好的豆腐捞到盘中。
9.浇上谈纳辣酱汁即可。