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青椒炒芹菜的做法
材料
豆干100克，芹菜150克，青椒150克，蒜适量，鲍鱼汁适量，盐适量

做法
1.将芹菜洗净切短段；青椒洗净切丝；豆干用清水浸软。
2.锅里放油，稍热后下蒜末丛唤陵爆香后加入豆干。
3.炒香后再加入芹菜及青椒。用生粉水埋稀芡并加入适链兄量的鲍鱼汁及盐调味，焖2分渗戚钟即可上碟。

前言
我特别喜欢吃辣的食物，在吃饭时如果没有辣的，简直没有食欲，今天又买了青椒，与芹菜搭配在一起炒，又放了点猪肉，炒出来的菜特别好吃，这一盘子菜都被我吃了……
材料
主料：芹菜300g、青椒2个、猪肉100g；
辅料：植物油适量、精盐适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、酱油适量、味素适量
芹菜炒青椒
1
将猪肉切成薄片。
2
把芹菜切成段。
3
把芹菜在开水中焯2分钟，再捞出来。
4
把青椒切成滚刀块。
5
将葱和蒜切碎。
6
锅内倒入植物油，加至七分热，放入猪肉片翻炒变白。
7
放入葱和蒜爆香。
8
倒入适量酱油。
9
放入芹菜翻炒。
10
放入青椒翻炒。
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放入花椒面翻炒。
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放入精盐翻炒。
13
倒入适量蚝油继续翻炒。
14
撒入适量味素炒均匀即可出锅。
15
将炒好的菜装盘上桌，可以美美地享用啦！
小贴士
喜欢吃口感脆一些的芹菜，可以不打水焯，直接炒。

导语：多吃点芹菜还能降血压，芹菜里的植物纤维多，还渣逗是很有好处的，一起来看看青椒炒芹菜的做法吧!

食材主料
小辣亩桐椒6个芹菜300g猪肉150g
辅料
油适量盐适量蚝油适量酱油适量味精适量葱适量胡萝卜适量
步骤
1.芹菜切寸段，小辣椒切滚刀块，胡萝卜切片
2.猪肉切片
3.锅烧热加油炒肉片.葱花
4.肉片变色放点一品鲜酱油
5.把如耐卖酱油炸香
6.下切好的芹菜.小辣椒.胡萝卜翻炒
7.加点蚝油提鲜
8.放盐.大火继续翻炒，
9.加点醋.味精炒匀即可出锅