洋葱木耳:
提前准备:圆葱一个,辣椒尖椒各一个半,黑木耳,芝麻油,生抽酱油,味精,糖,白醋,盐。
作法:
1.圆葱和青红椒洗干净以后切割成丝备用。
2.锅中放进冷水煮沸,先放进黑木耳,黑木耳焯数后捞起来再放进圆葱,过一下沸水捞起来丛陵凳。
3.圆葱和青红椒放进碗中,随后放进少量的糖和盐腌渍10分钟。
4.随后添加汪知一勺生抽酱油,一茶匙白醋,再添加适量的芝麻油、味精,随后把调味品和食物搅拌均匀就可以服用。
圆葱中带有丰富多彩的钾元素、维C、叶酸片和各种各样营养元素,对身体有非常好的营养成分补充功效。圆葱除开渗旅具备防止癌症和维护保养心脑血管病的身心健康,还能够协助身体有刺激性胃口和促进消化,在出现发烧感冒的情况下还能够有治感冒的作用,因此大伙儿能够在饮食搭配里多服用圆葱。大伙儿在选择圆葱的情况下,能够选择蓝紫色皮的圆葱,由于紫色洋葱的营养元素会高些。要想减肥瘦身的盆友还可以多吃洋葱来减肥。
凉拌洋葱这样做最好吃洋葱切丝后用盐腌制20到30分钟,滗掉腌出的汁水后淋上少许香油,拌匀装盘。腌制洋葱丝的时候还可以切点青椒丝、红椒丝或葱丝同腌,味道更好,还能起到点缀菜色的效果。
洋葱是一种可以用来调味的蔬菜,比较简单的做法就是凉拌洋葱,要说洋葱怎么凉拌才好吃,其实主要在于调料,可以准备一些香菜、香油、盐、胡椒粉,将香菜洗干净切成丝,再放入一勺香油、盐和胡椒粉的升神量根据个人口味来定,接着把香菜放进去,所有食材一起搅拌均匀即可。
凉拌洋葱的家常做法
1、洋葱去皮切成丝,放水里将其泡上,可以去除辛辣味,吃起来也更脆爽。
2、青、红椒洗净,切掉两头,切成丝;香菜切去根部,洗净切成段,放盆里备用。
3、干辣椒提前用水泡上,这样做辣椒油的时候不容易糊掉。
4、大蒜将根部切去,去掉皮剁成末放碟子里备用。
5、木耳放开水焯一下,捞出过凉水备用。
6、锅里放入适量食用油,下入泡好的辣椒小火炸出香味,微微变色就可以了。
7、盆里加入蒜末、陈醋、盐、鸡精,浇入辣悄笑兄椒油,搅启袭拌均匀。
8、将切好的各种丝倒入盆里拌匀入味就可以了。
食材用料:
洋葱[图]洋葱1个相克食物
青椒[图]青椒1个相克食物
小葱[图]小葱1颗相歼乎州克食物
盐适量
生抽一勺
香醋[图]香醋两勺相克食物
香油[图]香油一勺
辣椒油半勺
菜谱做法:
凉拌洋葱的做法图解11.食材准备好!洗净
凉拌洋葱的做法图解22.把洋葱切成四块!放在水里泡十分钟!
凉拌洋葱顷型的做法图解33.泡好后的洋葱!和青椒切丝!小葱也切碎!
凉拌洋葱的做法图解44.先把洋葱和青椒放入适量的盐腌五分钟!
凉拌洋葱的做法图解55.腌洋葱的空隙我们把生抽!香油!香醋!辣椒油调成汁!
凉拌洋葱的做法图解66.把调好的汁倒在腌好的洋葱上面拌匀!
凉拌洋氏蔽葱的做法图解77.洒些小葱就可以吃了!我的香醋放的多!不喜欢酸的可以少放些!
凉拌洋葱的做法图解88.又酸又辣的洋葱就做好啦!
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