南瓜的18种家常做法

南瓜的18种家常做法有:南瓜绿豆汤、蒜香南瓜、咸蛋黄焗南瓜、南瓜花卷、南瓜发面饼、南瓜红豆焖饭、南瓜热汤面、南瓜千层饼。1、南瓜绿豆汤绿豆洗段弯净,去皮切块;煮沸绿豆2分钟,加盐、糖调味;南启燃州瓜块煮10分钟,加盐或糖调味;汤盆放入高压锅内,煮10分钟即可;这是一道适合炎夏喝的解暑汤水,味道微甜,十分可口。2、蒜香南瓜炒两分钟的南瓜撒入蒜苗,加盐、生抽调味炒匀。这道菜很素,但是它的清香味儿十足,

南瓜的18种家常做法有:南瓜绿豆汤、蒜香南瓜、咸蛋黄焗南瓜、南瓜花卷、南瓜发面饼、南瓜红豆焖饭、南瓜热汤面、南瓜千层饼。
1、南瓜绿豆汤
绿豆洗段弯净,去皮切块;煮沸绿豆2分钟,加盐、糖调味;南启燃州瓜块煮10分钟,加盐或糖调味;汤盆放入高压锅内,煮10分钟即可;这是一道适合炎夏喝的解暑汤水,味道微甜,十分可口。

2、蒜香南瓜
炒两分钟的南瓜撒入蒜苗,加盐、生抽调味炒匀。这道菜很素,但是它的清香味儿十足,只要吃一口,就难以停下来。
3、咸蛋黄焗南瓜
这道特色名菜,看似复杂其实做起来非常简单,它的配菜只有咸蛋黄与南瓜,外咸里甜,非常适合家庭烹饪。
4、南瓜花卷
只需在面团里添加南瓜汁就可以做出南瓜花卷,这个花卷好看更好吃,不用加一滴水,用南瓜泥当湿性材料和面,蒸出来的花卷金黄可口,丝丝甜味。
5、南瓜发面饼
准确地说,它不是纯粹意义上的饼,它是一款半发面饼,但依然抵挡不住它的暄软,香甜可口,吃一口就忘不掉。
6、南瓜红豆焖饭
在焖米饭时,加一把浸泡过的红豆,再来点儿南瓜,就成了一款非常营养健康的主食。
7、南瓜热汤面
这款汤面味道好极了,它不是用南瓜泥和面擀成的面条,而是用南瓜汁当汤水,下面条煮出来的汤面,味道十分的独特,超级好吃。
8、南瓜千层饼悄蔽
这是一款很棒的用南瓜做成的主食,可以一层层揭开了吃,味道好,而做法很简单。
9、清蒸南瓜
清蒸南瓜是一道美味的菜肴。用料可有多样选择性,家常口味可底下铺肉末,再盖上南瓜块,均匀撒上一层盐和少量食用油,上锅蒸10分钟即可。
10、红枣南瓜汤
南瓜红枣汤是南瓜、红枣制作的一道家常菜。

南瓜大枣粥
材料:鲜南瓜500克,大枣20克,红糖适量。
做法:洗净南瓜,去皮切块,大枣洗净去核,同时放入锅内煎煮,熟时加入红糖调匀即可。大枣和南瓜一起煮粥的话可以有补气血的作用,对于止咳化痰来说有好处,而且也很适合有慢性气管炎的人群食用的一道食谱。
蜜糖姜汁蒸南瓜
材料:取500克南瓜一块,冰糖和蜂蜜各50克,压榨姜汁适量。
做法:将南瓜表面洗净,去掉南瓜瓤和籽,在南枣孙瓜凹部放入姜汁、冰糖和蜂蜜,放在蒸笼上隔水蒸2个小时即可。这样的食谱每天吃一次,具有润仿岩姿肺补肾的作用,对于出现的咳嗽咳痰的情况也有一定的改善和调理的功效备绝。
食用南瓜的饮食禁忌
醋与南瓜相克:同食时醋酸损坏南瓜中养分成份。
鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒。
螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。
南瓜与富含维生素C的食物相克。

南瓜做法家常做法如下:
食材:南瓜400克、蒜头3瓣、油适量、盐适量、味精适量、葱2根。
方法:
1、将南瓜去皮清洗干净,切成小片状,蒜头切末,葱切段。
2、锅里放入适量的油,然后将蒜头放入炒出香味,然后将南瓜放入里边煸炒。
3、煸炒一会后放入适量盐以及适量的清水,盖上锅盖。
4、烧至水干之后顷简放入切好的小葱,进行煸炒灶磨,然后放入适量的鸡精(不喜欢可以不放)。
5、煸炒好了一会儿就可以出锅,装盘即可隐乎斗。

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