凉拌蔬菜大丰收的做法

1.适量黄瓜，胡萝卜，白菜，干豆腐，都切丝。小葱，香菜，粗埋都切大小一样的段！
2.蔬菜摆盘，粉丝用热水焯熟，过凉水，控干水分，摆入盘中！
3.锅里适量油，葱姜蒜爆锅，十三香适量岩孙蚂，肉馅炒熟，加入适量火腿丁，蚝油酱油，苹果醋，盐，水淀粉适量，勾兑浓稠汁！

4.浇肉凯肆汁，撒适量太椒圈！

主料：圆生菜半颗。
辅料：核桃4颗、盐少许、凉拌酱油一勺、凉拌醋一勺、糖一勺、香油少许、味精少许。
1、圆生菜切耐磨细丝。
2、加入剥开弄碎的册亩脊核桃。
3、放盐、凉拌酱油、凉拌醋、味精、糖和香油，搅拌均匀。
4、凉拌圆生菜州渗即可制作完成。

问题一：好吃的拌生菜怎么做一般生菜都是吃圆的叮不是吃那种长叶的。圆生菜不要切，要剥碎，不要剥的太碎。先用盐，味精，糖调味，可以偏重于甜口味多点。腌一会儿后，最多腌半分钟，用手轻轻搅拌，千万不要用力，否则会把生菜抓烂。搅拌完后，将水分倒出。之后调酱。酱要用沙拉酱加上少许辣根混合，不要用芥末油，相信我。将酱调好后，放入拌好的生菜里，拌匀后立刻装盘，不要等久了，马上就吃，味道相当不错。这是我在去年酒店里技术比武时自创的金牌菜哦~~

问题二：生菜怎样拌好吃拦配？拌生菜
材料：主料：生菜
调料：芝麻酱,甜面酱味精,盐,大蒜,辣椒油
拌生菜的做法：
1.将生菜摘去根和老叶，用凉开水洗净，控净水，用刀切成3.5厘米长段；
2.大蒜切末；
3.把麻酱加少许盐和适量水搅开；
4.把切段的生菜装入盘中，再把麻酱、甜面酱、味精、精盐、蒜末、辣椒油调匀，浇在生菜叶上即成，吃时拌匀。

问题三：凉拌生菜怎么做好吃一般生菜都是吃圆的，不是吃那种长叶的。圆生菜不要切，要剥碎，不要剥的太碎。先用盐，味精，糖调味，可以偏重于甜口味多点。腌一会儿后，最多腌半分钟，用手轻轻搅拌，千万不要用力，否则会把生菜抓烂。搅拌完后，将水分倒出。之后调酱。酱要用沙拉酱加上少许辣根混合，不要用芥末油，相信我。将酱调好后，放入拌好的生菜里，拌匀后立刻装盘，不要等久了，马上就吃，味道相当不错。

问题四：生菜的做法，凉拌生菜怎么做好吃，凉拌生菜的家常做法材料
生菜适量小黄瓜四分之一条酱油一匙辣椒粉半匙白砂糖半匙食醋半匙白芝麻少许
做法
1生菜洗净，小黄瓜切片备用。
2将调味料，酱油、辣椒粉、食醋、白砂糖还有白芝简做指麻均匀搅拌成酱汁。
3调好的酱汁再跟刚刚准备好的生菜还有小黄瓜拌匀。
4快速又简单的凉拌生菜小黄瓜??????就完成了！
5酱汁的比例可以随个人喜好调整

问题五：凉拌生菜家常做法，正宗凉拌生菜怎么做 1.姜，蒜，切末，干红劲十足椒切小段，花椒若干
2.生菜洗净
3.水烧开，下水焯一下
4.锅内倒入适量油，烧热
5.把姜末胡橡，蒜末，红椒段和花椒放入锅中小火煸炒出香味
6.在锅中倒入适量生抽
7.烧至起末
8.将烧好的汁淋入盛菜的容器中，用筷子拌匀，盛入盘中

问题六：凉拌苦生菜的做法，凉拌苦生菜怎么做好吃，凉拌凉拌苦生菜的做法
食材明细
苦生菜300克
鸡蛋1个
蒜2瓣
盐2克
鸡精2克
香油适量
醋1勺
蒜香口味
拌工艺十分钟耗时
简单难度
1
生菜洗净切成丝。
2
大蒜剁碎。
3
鸡蛋打散。
4
放入煎锅煎至成蛋皮。
5
把煎好的蛋皮切成丝。
6
取一碗加入蒜碎香油醋盐鸡精搅拌均匀。
7
把蛋皮丝放入生菜上。
8
倒入碗汁。
9
搅拌均匀即可。

问题七：凉拌爽脆生菜怎么做主料生菜250g大蒜10g姜10g红辣椒10g花椒5g辅料油适量生抽适量步骤1.姜，蒜，切末，干红劲十足椒切小段，花椒若干2.生菜洗净3.水烧开，下水焯一下4.锅内倒入适量油，烧热5.把姜末，蒜末，红椒段和花椒放入锅中小火煸炒出香味6.在锅中倒入适量生抽7.烧至起末8.将烧好的汁淋入盛菜的容器中，用筷子拌匀，盛入盘中小贴士生菜不要在水中焯太久，只要水烧开了，放进去看焯至变色即可捞起，不然会失去它的生脆感

问题八：的做法，凉拌生菜怎么做好吃，凉拌生菜的家常做法主料
生菜
300g
鸡蛋
1个
辅料
盐
2g
鸡精
2g
香油
少许
醋
1大勺
大蒜
2瓣
步骤
1.生菜洗净切成丝
2.大蒜剁碎
3.鸡蛋打散
4.放入煎锅煎至成蛋皮
5.把煎好的蛋皮切成丝
6.取一碗加入蒜碎香油醋盐鸡精搅拌均匀
7.把蛋皮丝放入生菜上
8.倒入碗汁
9.搅拌均匀即可
小贴士
此菜宜清淡，不要放入过多的盐

问题九：凉拌生菜怎么做好吃，凉拌生菜的家常做法食材
主料
生菜
1棵
辅料
熟植物油
适量
盐
适量
生抽
适量
白醋
适量
干辣椒
3颗
蒜粒
3个
步骤
1.先把生菜用水浸泡，洗干净沥干水分，
2.准备干辣椒，蒜粒，
3.将干辣椒洗后切成小段，也可以在熟油里过一下，就不会太辣，最好是等油冷了后再放进生菜里，拍好蒜粒，放进小碗里，
4.再放入些许盐，生抽，白醋，熟油，均匀搅拌好，
5.最后把洗干净的生菜放在盘子里，把佐料淋在生菜上，稍微拌均匀就可以吃了哦，生菜是直接拌生的，吃起来很脆，浸泡久了就会软一点，透味点，口味都不错哦！
小贴士
生菜是拌生的，不习惯的可以在佐料浸泡下，等一会儿再吃哦。

问题十：凉拌生菜怎么做好吃食材食谱热量：123.2(大卡)
主料
生菜 300克
鸡蛋 1个
方法/步骤
生菜洗净切成丝。
大蒜剁碎。
鸡蛋打散。
放入煎锅煎至成蛋皮。
把煎好的蛋皮切成丝。
取一碗加入蒜碎香油醋盐鸡精搅拌均匀。
把蛋皮丝放入生菜上。
倒入碗汁。
搅拌均匀即可。