材料:糙米 2杯、黑米 1/2杯、小米 1/2杯、水4杯、香油1大勺、少量咸盐、牛肉烤肉用 200g(酱油1 1/2大勺,葱末与清酒各1大勺,白糖2/3大勺,蒜末、香油、芝麻各1小勺,胡椒少量洞吵)
芥菜叶、三色萝察慧卜芽儿、洋生菜各适当量,调料辣椒酱少量料理方法败颤答:
1、糙米、黑米、小米洗净后添水做饭。在此,放进香油与咸盐,均匀地拌一下。
2、将烤肉用牛肉切成适当大小后放适当的材料,拌匀。
3、芥菜叶与洋生菜清水洗净,并立出水分。三色萝卜芽儿清水洗净。
4、锅内放进食用油,炒调完料的肉。
5、杂谷饭用手边沾着水,做成小圆球。
6、盖好3的芥菜叶后,放上饭团,再放上烤肉、三色萝卜芽儿以及调完料的辣椒酱,包上放在盘中便可。
白菜酱包饭做法食材:
白菜100g、米饭 50g、鸡蛋饼 50g、熟茄子 20g
配料:油、盐、香菜、葱、酱
做法
包饭
包饭
1、准备一小碗米饭
2、新烀的茄子和煎好的鸡蛋饼
3、准备好大酱依据个人口味,我不喜欢吃辣,所以用牛肉酱
4、准备一大片新鲜的白菜叶和切好的葱和香菜
5、将米饭放到白菜叶上,不能放太多,因为要一层叠一层
6、放上煎好的鸡蛋饼
7、撒上葱段和香菜、茄条
8、一同卷起来,就可以了。
韩式包饭
生菜包饭
原料:猪肉片、大蒜、生菜、韩国豆瓣酱、干辣椒、芝麻、孜然。
做法:
1、肉要切成大一点的肉片,大概3成6cm的样子;
2、剥好的蒜洗净待用;
3、生菜洗干净就OK!不用加工!这个可以换成海苔;
4、先炒肉片,像炒孜然肉片一样!放油,放入肉片,可以放一点醋,这样肉更嫩一样也好吃!炒差不多快熟时,加入芝麻和孜然粉;
5、肉片好后,把肉片盛出。留下肉汤,炒大蒜,熟到用勺子一切就开就可以了;
6、韩国豆瓣酱,是先放油,再放干辣椒,看自己的口味,之后放酱(这个步骤干脆直接买包饭酱好了,超市都有);
7、最后这样包好,吃就行。
8、可以根据自己的口味来放料
东北生菜包饭的做法,将生菜洗净,备用,锅中放入油,放入肉末,炒出香味儿,再放入点豆瓣酱,放入酱油,放入蚝油,放入葱姜蒜,爆香,将肉末炒熟,再镇谨冲放入御歼蒜末,肉酱晌祥就做好了,在焖上一盆香喷喷的大米饭,将肉酱抹在香菜上,放上一些米饭,用生菜包起来,这让东北生菜包饭就做好了。
1、仔弯肉要切成大一点的肉片,大概3成6cm的样念侍闷子。
2、剥好的蒜洗净待用。
3、生菜洗干净就OK!不用加工!
4、先炒肉片,像炒孜然肉片一样!放油,放入肉片,可以放谈耐一点醋,这样肉更嫩一点也好吃!炒差不多快熟时,加入芝麻和孜然粉。
5、肉片好后,把肉片盛出,留下肉汤,炒大蒜,熟到用勺子一切就开就可以了。
6、韩国豆瓣酱,是先放油,再放干辣椒,看自己的口味,之后放酱。
7、最后包好吃就行。
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