冬瓜炖土豆的做法

步骤1
冬瓜切块，背面划开，好入味简隐！
步骤2

土豆切块，用水泡着！
步骤3
热锅倒油！油烧热！倒入冬瓜翻炒两下，随之加入土豆块继续翻炒！谈咐昌约一分钟！
步骤4
加开水！没过菜！火调小，盖上盖子！焖十分钟！后加入适量食盐，酱油，耗油！翻炒两下就好了
烹饪技巧
加水要是开水！也没啥技巧了，特简单含扒，特好吃！冬瓜是滑的，土豆是糯的！很入味

冬瓜能和土豆一起炖。冬瓜炒土豆片是一道家常菜，清淡举缺好吃，具体做法如下：
所需材料：
主料：慧春冬瓜150克、土豆120克、菜椒50克
辅料：盐4克、油、15克、牛肉粉2克
1、首先把材料准备好，清洗干净并切片，如下图所示正碧辩。
2、锅里加入油加入土豆片，不断的翻炒，断生。
3、炒一会再加入菜椒，炒至均匀，如下图所示。
4、然后加入冬瓜，炒匀炒散，加入适量盐，如下图所示。
5、最后加入牛肉粉调味料提香，炒至均匀，稍稍焖煮。
6、炒好装盘，土豆炒牛肉就完成了，色泽清亮，喷香四溢。

食材
主料
冬瓜
400g
土豆
1个
辅料
小虾
适量
玉米油
适量
盐
适量
蚝油
适量
葱花
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.准备冬瓜土豆，切片。
2.小虾米洗净。
3.热油炒香葱花加入土豆片。
4.加入冬瓜片，小虾，蚝油，添足汤巧神中火炖
5.汤变颤链白。
6.出锅前加孝洞亏入适量盐。