糖醋荷包蛋的做法

糖醋荷包蛋是一道美味的闭喊此家常菜，口感酸甜可口，下面是具体的制作方法：
所需材料：
1.鸡蛋 2个

2.面粉 1勺
3.盐适量轿迅
4.白糖 1勺
5.米醋 2勺
6.番茄酱 1勺
7.水适量
8.葱姜蒜适量
9.食用油适量
制作步骤：
1.将鸡蛋打入碗中，加入面粉和适量的盐，搅拌成蛋糊。
2.把葱姜蒜切成末，备用。
3.热锅凉油，将蛋液倒入锅中，煎制成两面金黄的荷包蛋。
4.倒掉锅中多余的油，加入适量的水（约半碗），放入白糖、米醋和番茄酱，调成糖醋汁。
5.将糖醋汁煮沸，加入荷包蛋，煮制约3分钟，直至酱汁收干。
6.装盘后撒上葱姜蒜末，即可食用。
温馨提示：
1.荷包蛋可以添加蔬菜渗竖、豆腐等食材，增加口感和营养。
2.糖醋汁的浓度和口感可以根据自己的喜好调整，如果喜欢更酸一些，可以多加点米醋。
3.糖醋荷包蛋可以搭配米饭或者馒头食用，口感更佳。

糖醋荷包蛋怎么做才能又香又好吃？一勺生抽，一勺醋，一勺番茄酱，一勺盐，一勺糖，加入适当液岁清水搅拌均匀，煎好首敬鸡蛋把汤汁倒者埋慎入鸡蛋即可。

主辅料：鸡蛋糖，生抽，香醋，油。
糖醋荷包蛋的做法：
1.将油倒入锅里，大火烧至9成热
2.磕入鸡蛋，剪成荷包蛋后出锅，倒入适量醋，放入适量白糖
3.再倒入适量生抽，转成小火
4.混再一块后盛出就完成了。
糖醋荷包蛋的做法的贴心提示：
1.注意煎之前一定要将油烧热，而且火一定要大。
2.最好荷包蛋可以流黄，而蛋白是金黄色最佳。糖醋荷包蛋的做法：
备用食材：鸡蛋3个，料酒1汤勺，白糖3汤勺，酱油2汤勺，醋4汤勺，食盐少许，食用油适量；
制作过程：第一步，首先准备一个小碗调料汁，在碗中按照4:3:2:1的比例依次放入醋、白糖、酱油和料酒，然后用筷子将其充分搅拌均匀，糖醋汁便调好了，放在一旁待用；
第二步，准备出鸡蛋，按照自家的实际情况来定就可以，同时准备出不粘平底锅，在其中刷上少许的食用油，油烧热后，将鸡蛋磕碧则碰入平底锅中开始煎，待将鸡蛋的一面煎至定型后；
第三步，即可翻面继续煎，将其扒拉在锅的一旁，同时再向锅中磕入一个鸡蛋，按照同样的方法，将鸡蛋煎至一面悔谈定型后，翻面继续煎，两面都煎熟的可以先盛出来；
第四步，待将所有的鸡蛋都煎好后，盛出，重新给锅中加上点食用油，小火将之前调好的料汁倒入锅中，小火慢慢盯信熬煮，待将料汁煮开后，即可将之前煎好的荷包蛋重新放回锅中；
第五步，翻拌均匀，使得每一个荷包蛋上都可以均匀粘裹上糖醋汁，小火慢慢煮30秒钟的时间，待看到汤汁变浓稠后即可关火，将做好的糖醋荷包蛋盛出便可以开始享用了。