主料前卖:香菇适量、鸡蛋适量、面粉适量。
辅料:盐适量、五香粉适量、淀粉适量。
1、首先香菇去根切成小块。
2、放入碗中,加入盐,五香粉,腌制两分钟。
3、碗中加入鸡慧塌逗蛋,面粉,淀粉,盐,清水,制成衫物面糊。
4、香菇裹满面糊。
5、放入六成热的油锅中。
6、中小火慢炸,炸至金黄熟透即可。
7、成品图如下。
炸香菇的常见做法?1.香菇清洗干净,沥干水分切片。
2.放入五香粉,少许盐腌制十分钟入味。
3.盆里打入一个蛋清。
4.把蛋清用手动打蛋器充分的搅打族世。5.打到有鱼泡泡状。
6.倒入面粉,玉米淀粉。
7.搅拌均匀。
8.加入五香粉,胡椒伏迹粉,适兆厅肢量的水,搅拌成糊糊状。(成拉起粗丝就可以了)9.把香菇倒进去沾满面糊。10.入油锅炸至金黄即可。(要中小火炸)11.成品图,美味可口。
主料:蘑菇200g、面糊适量。
辅料:油适量、鸡滑芦蛋1个、花椒粉适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量。
炸蘑菇的做法
1、蘑菇洗净撕成小块。租让桐
2、面粉+胡椒粉+盐+鸡精+五香粉。
3、加适量水搅成面糊。
4、把蘑菇放面糊盆中,蘸满面糊。
5、锅里放油,油热后放后蘸了面糊的蘑菇。
6、炸熟即可出锅,蘸着椒弊坦盐吃。
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