银耳粉丝汤的做法大全家常

“简单粉丝来一发！希望能喜欢。”
用料
主料

粉丝1坨
请点击输埋者入图片描述弯森薯
银耳半朵
辅料
味达美
2茶勺
盐
4克
醋
适量
蚝油
1茶勺
葱蒜
适量
香油
1茶勺
银耳粉丝的做法
1.
准备粉丝银耳，银耳泡发下锅煮，粉丝下锅煮熟备用

2.
煮熟的银耳和粉丝沥水备用放入碗中

3.
把所有调料加入粉丝银耳中搅拌均匀

银耳粉丝成品图

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烹饪技巧
粉丝煮好后放入凉水中，免的太粘！

用料
主料西红柿2个白菜10片
调料葱2条番茄酱2小匙水若干元贞糖少许
番茄白菜汤的做法
1.番茄洗净切块圆悔灶，白菜洗净切橘扮成小块，葱切段备用；
2.炒锅下油烧热，倒下番茄翻炒至烂出汁；
3.倒下白菜一起翻炒出水至软身；
4.掉下葱、倒前誉入番茄酱，倒入少许热水一起翻炒均；
5.倒入热开水，一起煮半小时，加入盐与糖调味即可出锅。

白菜100克，粉丝50克。葱末5克，盐5克，香油适量，味精少许。
制作方法
①将白菜择去老叶，洗净，切丝；粉丝剪成10厘米长的段，用温水泡软。
②锅置火上，放油烧热，放入葱末煸炒出香味，加入白菜丝稍加翻炒。
③放入足量水、粉丝、盐煮开，最后淋香油、放味精即可。
白菜200克，肉丸150克，水发粉条25克
调味料：盐4克，酱油少许，葱、姜各2克
做法
1、将白菜洗干净撕成块，肉丸稍洗，水发粉条洗净切段备用。
2、汤锅上火倒入油，将葱、姜爆香，烹入酱油，下入白菜煸炒，倒入水，调入盐，下入肉丸、水发粉条煲至熟即可。
带皮五花猪肉500克，粉条100克，大白菜叶250克，香菜10克，食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片各适量。
做法一
制作方法：
1.将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净油分；
2.用温水浸泡粉条、泡软洗净备用，白菜叶洗净、切成8厘米长的段，香菜切末，花椒、大料、桂皮装入纱布袋，扎紧袋口备用；
3.将猪肉块、粉条放入锅中，加绍酒、白糖、酱油、葱段、姜块、调料袋，添汤，旺火烧沸，撇净浮沫，转小火炖至熟烂，加入白菜段；
4.下精盐、味精调整好口味，拣出葱段、姜块和调料纯改袋，撒香菜末，出锅装碗上桌。
风味特点：汤浓味醇，酥烂鲜香。
做法二
菜谱材料：猪肉，粉条，白菜，葱花，淀粉，生抽，老抽，盐，五香粉。
菜谱做法：
1.白菜洗净切大块，粉条泡软剪开，猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制做配判10分钟；
2.锅内炒香葱花，下猪肉炒变色，再下白菜炒匀；
3.放粉条和开水，开水没过菜为宜，加少卖嫌许老抽、盐；
4.大火烧开，改中小火焖至汤汁浓稠即可（想喝汤可多加点儿水）