电热锅烤肉的家常做法

电热锅烤肉的家常做法
电热锅烤肉的家常做法，到了夏天，大家都喜欢喝啤酒撸串，但是在外面吃总感觉不卫生，也不知道是什么肉做的烤串，所以还是在家自己买肉回来做吧！下面是粗巧电热锅烤肉的家常做法。
电热锅烤肉的家常做法1【一人食】小电锅烤肉的做法

牛肉腌制：提前一天或提前几小时把冷冻的牛肉切片，把香叶花椒干辣椒用擀面杖撵碎（有机器的话可用机器打碎，擀面杖撵不太碎也没关系）。然后把处理后的香料和生抽耗油食用油一起和牛肉拌均，置于冰箱冷藏。爱辣的可以多加小米椒。
蘸料：生抽小米椒辣椒面麻油拌匀
其他食材处理：洗净分别切片切块切圈处岩颂键理（可加其他爱吃的食材）

锅里刷均食用油，加热，然后就可以加入食材开始烤啦！张樱数嘴，啊…

电热锅烤肉的家常做法2家庭版烤肉！只需要一个锅，你值得拥有～的做法
五花肉切片，放洋葱，辣椒面，盐，蚝油，胡椒粉抓匀，再加入少量食用油，搅拌均匀，封上保鲜膜，腌制30分钟

锅中不放油，小火慢煎两面

成品～

生菜包上就可以吃啦～

电热锅烤肉的家常做法3电饼铛烤肉的做法
牛肉切成片，两面用刀背斩松，再切成小片。腌肉用料混合均匀，一半的牛肉和腌料混合，用手抓匀并多抓一会。（具体用量得根据肉量和口味来决定，可以调好后尝一下。）

另一半牛肉不用腌制，一会吃孜然味的。

五花肉切片，鸡翅上切几刀方便入味。

金针菇洗净去根，洋葱横切厚片，不用弄开，烤的时候会散开的。

柿子椒切片，秋葵洗净。

生菜洗净。

各种吃

各种吃

各种吃

小贴士
①可以用各种烤肉酱来腌牛肉，不过因为是偶尔吃一次，特意买烤肉酱有点浪费，所以就根据烤肉酱的味道大概做了腌肉酱，味道还可以哦。
②我特意只腌了一半的牛肉，另一半加盐和孜然烧烤，这样可以一次吃两种口味，比较适合我这种爱吃的人。
③我觉得球生菜或者紫叶生菜更好吃，但是没有买到。紫苏叶也好吃，也没有买到。
④吃了两个小时，我觉得最好吃的是洋葱和柿子椒……
电热锅烤肉的家常做法4平底锅韩式烤肉的做法
将五花肉切成薄厚适中的肉片，放入碗中倒入没过肉片的`雪碧浸泡10分钟

将雪碧完全倒出，接着放入含有梨汁成份的烤肉酱，用筷子将其拌匀

倒入三大勺的泡菜汁和少许食用油（食用油可防止肉片粘锅），将肉和料汁抓匀

封上一层保鲜膜，腌制两小时后取出

将平底锅坐在火上，将肉片平摊在锅中后开小火

待肉片一面变色后，将其翻面

此时可在肉片刷上少许烤肉酱(可增加色泽和浓郁的口感)，要不时勤翻面

至两面焦黄色即可关火

小贴士
一.将切好的肉片浸泡在无色透明的碳酸饮料中，这样处理过的肉质会更加的嫩滑
二.腌制肉时加入适量的梨汁，可使肉质变的更加甜美细嫩，成品风味更佳（也可直接使用含有梨汁的烤肉酱）
三.腌制五花肉时，加入适量的泡菜汁可使五花肉的口感肥而不腻，格外香浓

主料
五花肉
300克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
辣椒碎
适量
孜然粉
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
蚝油
适量核芹
包菜
适量
步骤
1.五花肉切大片。
2.放盐、料酒。雀氏
3.用顷氏散手抓匀腌10分钟。
4.包菜焯水。
5.捞出放在盘子里。
6.锅里放油，用手把五花肉一片一片放入锅里。
7.中小火煎至两面金黄，用筷子夹出。
8.倒掉锅里的油。
9.放入煎好的肉，放蚝油、生抽炒匀。
10.关火撒辣椒碎、胡椒、孜然拌匀盛在放有包菜的盘子里。

做法
1.去骨鸡腿肉和猪肉外脊，切成薄片，用姜、料酒、盐和瞎漏味精腌20分钟；洋葱、胡萝卜切片。
2.平底锅刷一层油，把鸡肉放入，中火旦哪小火交替烤，两边变色后，拨拉到锅边，在中心处继续放入猪肉，继续煎烤，等猪肉也模神码变色后，放入洋葱和胡萝卜
3.等洋葱变软（因为偶喜欢吃全熟的洋葱），就可以放入韩国辣酱调味，如果喜欢酸甜味道，可以放泰式辣酱哦。
4.生菜洗净，铺在盘底，盛好就可以开动啦！