干海虹肉怎么吃

干海虹肉的吃法如下：
准备材料：荷兰豆100g、干海虹肉10g、虾干8g、蒜瓣三瓣、红辣椒2个、生抽1小勺、盐依个人口味、糖少许、料酒1勺、熟白芝麻少许
制作步骤：

1、干海虹肉和虾干用水冲洗干净，用清水泡软。
2、荷兰豆去根去尖。
3、大蒜，辣椒放入绞肉机中，绞碎取出。
4、将荷兰豆焯水，锅中加入水烧开，让消下荷兰豆，煮断生，捞出淋干水分。
5、起油锅，困滑扮加入蒜辣椒碎炒香。
6、加入泡软的海虹肉与虾干煸炒。
7、加入料酒。
8、再加入生抽翻炒均匀。
9、加入一汤勺纯净水，中小火将海虹肉与虾干炒熟。
10、待海虹肉与虾干炒熟后加入焯水的荷兰豆，再按个人口味加入盐汪灶，快速翻炒1分钟，关火。
11、盛出装盘，撒上熟白芝麻点缀。

食材：干海虹碰宴裂、蒜、油、蒸鱼豉油。
1、把干海虹笑闭祥唤清洗干净，然后用刀切开，把肉与壳分离，再次清洗干净。
2、把蒜头剁成蒜泥留作备用。
3、往锅内倒入油，然后把蒜泥倒进去炒香，直至蒜泥颜色变成金黄色。
4、将干海虹摆盘，有肉的一面朝上，然后将炒好的蒜泥均匀的淋在海虹肉上，再加点蒸鱼豉油。
5、放入锅中，隔水蒸，5-6分钟即成。
注意事项：海虹不宜蒸太久，不然鲜味流失。

主料：海虹镇宏友干100g、火腿50g
辅料：料酒适量、绝稿葱花适量
步骤一：御槐海虹干泡水中洗净备用。
步骤二：火腿切片。
步骤三：将泡好洗净的海虹干放盘子中，上面放上火腿片。
步骤四：倒入料酒。
步骤五：上锅蒸熟。
步骤六：出锅后撒上葱花即可上桌享。