广州西关有什么好吃的美食?

感谢邀请,西关美食有很多,我曾经写过一篇关于西关美食的文章,复制过来给题主参考吧。广州“美食之都”美名远扬,而西关更是广州民间美食精髓所在,有着“食在广州,味在西关”的讲法。西关美食多为平民美食,店

感谢邀请,西关美食有很多,我曾经写过一篇关于西关美食的文章,复制过来给题主参考吧。

广州“美食之都”美名远扬,而西关更是广州民间美食精髓所在,有着“食在广州,味在西关”的讲法。

西关美食多为平民美食,店铺没有豪华的门面,藏在横街窄巷,却是食货必寻之地。

身为土身土长的广州地胆,小岛今日带大家食启遍西关,深扒西关美食。

第一站,“新联肠粉店”

地址:荔湾区多宝路88号(近西关培英中学)

老旧的街铺,卖的是小岛从小吃到大的布拉肠粉。别看铺面小,店铺从开铺到关铺,都是保持排长龙的,而且当天准备的材料卖完就会关铺,一般下午两天点就关门了,所以吃货们都是早早的去排到帮衬(购买)哦。

招牌布拉肠粉,肠粉口感顺滑,肉很嫩,酱油香甜再加上店铺秘制的辣酱,简直了。。。。。。

第二站:“日月年小食店”

地址:荔湾区逢源路72号(近长寿路)

这是一间连招牌都没有的小食店,简陋的铺面,生意却异常火爆,甚至食客很多都是蹲在门口旁边的木板凳就吃起来了。

店铺最出名的就是“大粒”牛丸粉了。牛丸爽口有牛味,鱼皮香脆,搭配得刚刚好!

第三站:“津津面馆”

地址:广州市荔湾区龙津西路260号

津津面馆最名的就是细蓉云吞面,面条有精细面选择,面条有韧道,云吞饱满,汤底够味。云吞的肉吃得出来是粒状,不是现在外面常卖的用绞肉机肉馅,口感十足。

第四站:“屎坑粉”

地址:广州市荔湾区龙津西路恩洲南横街3号

就是“津津面馆”旁边的小巷,就藏着一间出名的小店,又是一间没有招牌的店。要不是地胆带路,恐怕会找不着,但是就是这样一间小店,生意去出其的好,全天几乎都是食客满座。这间小店以前旁边是一个公厕,广州人称厕所为“屎坑”,所以取了“屎坑粉”这个名字。大名鼎鼎的屎坑粉,你可千万别被名字吓没了胃口,公厕早已拆除,余下的只有热闹的食客与弥漫的粉香。

来到这里不得不试一下这里出名的牛腩粉和牛三星粉:

第五站:“顺记冰室”

地址:广州市荔湾区宝华路85号

这是一间老字号的店铺,现在广州街头打着冰室旗号的店铺,恐怕也只有这间了。一起来回味一定老旧的老西关情怀吧。

这时最出名的就是芒果雪糕,芒果味浓郁,口感顺滑,有别于市面上的雪糕,奶味不浓,口感非常清新。

第六站:“南信牛奶甜品”

地址:广州市荔湾区第十甫路47号

南信甜品最出名的就是双皮奶,嫩滑香甜,每次经过,小岛都会忍不住进去吃上一碗,那个满足!

第七站:坚记面店

地址:荔湾区长寿东路299-301号

坚记主打特色是长寿面,广州老人家过生日,都要来上一碗长寿面,长寿面一条到底,中间不会断,寓意长命百岁。在广州面店中主打长寿面的恐怕就仅此一家了。所以不得不尝啊。

第八站:陈仔烧腊店

地址:长寿东路291号(如家快捷酒店对面)

广州人对于烧腊的可真是真爱啊,广州家庭几乎每个星期都会到烧腊铺“暂料”加菜。特别是烧鹅,据说是老外最爱的广东菜之一。这间烧腊铺的烧鹅是我吃过广州最好吃的烧鹅,没有之一。

陈仔记的烧鹅,皮脆肉香,是不是看着都流口水?

第九站:吴财记

地址:广州市荔湾区大同路和隆里20号

又是一间藏在深巷中的老字号。

驰名广州数十年的传统云吞和面,数十年如一日的稳定出品。小岛最爱的是它的炸云吞,香脆肉嫩,绝!据说蔡澜也对这间老店赞不绝口。

今天讲完这几间藏于西关的特色美味,小岛也馋得不行了。今天就说到这吧,赶快找吃的去!

有机会来广州的吃货们,真的要试一下今天说到的地道美食哦。

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