寻找舌尖上的美食作文

当鲜美香味的牛肉汤和晶莹剔透的萝卜融为一体，是多么美味！而能将牛肉滚萝卜做得如此鲜美的人，唯有我的外婆。每次我回外婆家，她就早早上市场采购新鲜牛肉，然后再把牛肉熬成可口的牛肉汤，让入一些佐料，味道变得更加浓。外婆把牛肉汤倒入碗中，捞出牛肉喂给我。第二天，外婆将白萝卜放入滚烫的牛肉中烹煮。没过多久，一股牛肉香在厨房中弥漫，香味四溢的萝卜牛肉汤出炉了！饭桌旁，大伙早已拿着“武器”准备“大开杀戒”。只见像白玉般的萝卜漂浮在金黄色的牛肉汤中，汤中映现出每个人的笑脸，夹起一块萝卜放入口中，感受到淡淡的咸味，带着一丝苦涩。舀一勺牛肉汤，感到从未有过的畅快，平日里的烦恼一扫而光，也许这是因为外婆的萝卜汤融入了亲情。每当喝到萝卜汤，我就会想到远在农村的外婆，心中便会荡起浓浓的亲情。

感恩节马上就要到了，这一天就像中国的春节一样，人们不管多忙，都要和自己的家人团聚。美味的晚宴是重中之重，其中烤火鸡是必不可少的。如果是自己亲手制作的烤火鸡，那吃起来一定更加美味开心。准备工作要提前1天做材料火鸡盐胡椒粒白胡椒百里香干橘子皮干柠檬皮月桂叶黄油 先将香草放泡在盐水里。将胡椒、月桂叶放在锅里烤，不停晃动，然后用研磨机，研碎。 橘子皮和柠檬皮研碎。把百里香、盐、胡椒、月桂叶、橘子皮、柠檬皮，全部放进一个碗里，搅匀，然后均匀涂抹在火鸡上。 然后用塑料袋把火鸡包好，放到阴凉处。 第2天准备材料洋葱、大蒜、柠檬、草药。先将火鸡取出，然后用香草盐水将火鸡洗净，再用纸巾轻轻拍干，在室温下，让火鸡晾一个小时。然后把洋葱、大蒜、柠檬、草药塞在火鸡体内。再往火鸡的表面涂抹黄油。用绳子把腿和翅膀捆好。烤箱预热到425度，将火鸡放入，烤约30分钟。然后将烤箱温度调至325度，继续烘烤，大约30分钟，然后再涂抹一遍黄油。温度降到165度，烘烤大约2-3小时，火鸡就烤好了这样，　　鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。青红椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能为孕妇提供足量的维生素。整道菜香脆酸辣俱全，颜色五彩缤纷，能促进食欲。美味的烤火鸡就做好了，和家人一起好好度过这美妙的感恩节吧，好好犒劳犒劳他们。参考 采纳