节目内容 结合整体环境,突出餐饮特色 重点介绍云南菜独特的餐饮风格,风格纯正的菜式品种,以及企业立足传统锐意创新经营风格,展示企业实力和特色。 其次从区位环境、文化背景、个性化服务到就餐环境等各方面的全面展示 , 进行市场推广 , 提高企业的市场知名度及美誉度,。 n 节目相关拍摄 Ø 拍摄酒楼建筑外景、招牌、标识以及内部环境和装饰风格,体现酒店整体形象及规模; Ø 酒店特色:从画面上要着重要突出酒楼在云南菜的特色及风情,包括各招牌菜、特色菜品等,体现出酒楼的特色和档次; Ø 有选择地拍摄员工工作场景,包括服务、制作方面等,体现良好的员工素质和严格的酒店管理; Ø 拍摄酒楼完善的配套设施。 n 采访内容: 1、 结合企业的整体知名度和品牌优势,向京城消费者介绍一下云南菜的主要特色; 2、 介绍企业在京城的市场经营理念,以及整体的规模及实力; 3、 酒楼菜品最主要的特色,以及如何结合北京消费市场的特点进行菜品和营销创新; n 节目制播 Ø 摄制组前往企业及消费现场进行拍摄、采访,并制作为专题节目; Ø 节目在北京电视台专题时段播出 (BTV-3 套 18:20 左右 ) ,统一收取节目制播费用 6000 元 \\ 分钟; Ø 节目播出后赠送企业节目播出版光盘突破企业单纯花钱做广告的一般思维。通过同文化产业的结合,寻找不同切入点,提升企业的品牌价值。1. 共同打造、包装企业看好的节目主持人,使之成为企业品牌形象代言人。(每月可考虑选择不同风格的主持人,节目中以 ***月度品牌形象大使的方式出现,年度进行 ***品牌形象大使评选。每月一期的特别节目跟进报道。)2. 每两周借助节目播出平台,使产品走入社区。每周举办“鲁菜进社区”美食讲座,即现实版《有滋有味.美食课堂》,达到节目和企业产品共同推广的目的。全年共计24次。3. 精编播出节目,同步推广销售《实用烹饪技法》系列音像资料。同时冠名企业可以把该音像资料,作为赠品同企业相关产品在卖场捆绑销售,增加产品的附加值。
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