国内有几家米其林餐厅?

1、雍福会:徐汇区永福路200号原英国领事馆。2、L’Atelier de Jo l Robuchon:黄浦区中山东一路外滩18号3楼。3、8 Otto e Mezzo BOMBANA:黄浦区圆明园

1、雍福会:徐汇区永福路200号原英国领事馆。2、L’Atelier de Jo l Robuchon:黄浦区中山东一路外滩18号3楼。3、8 Otto e Mezzo BOMBANA:黄浦区圆明园路169号协进大楼6-7楼。4、逸龙阁:黄浦区中山东一路32号半岛酒店内。5、Ultra Violet:黄浦区中山东一路18号6楼。拓展资料:米其林餐厅,是《米其林红色宝典》对各地美食、餐厅收录的餐厅。收录在《米其林指南》上的餐馆,至少先要获得到一副刀叉的标记,这种标记是指南对餐馆的基础品评标准,从最高的5副到1副不等,主要表明餐馆的舒适度。 米其林星级是有一批经过筛选的“美食密探”进行评判的,他们被称作“监察员”。监察员每去一家餐厅或酒店进行评判,都需要隐瞒身份悄悄潜入住宿和品评。他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物(60%)、用餐环境(20%)、服务(10%)和酒的搭配(10%)。香港和澳门是中西文化交汇的地方,也是美食和购物的天堂。他们的菜式以粤菜作为根基,揉合了西菜的食材、调味和烹调的方式,大胆创造出了有特区地方特色的粤菜。特区的外国菜以欧洲菜为主。2016年9月21日上午,《米其林指南上海2017》正式发布,这是米其林2016年在全球发行第28本米其林指南,也是在中国大陆地区发行的第一本,共选出的26家星级餐厅,其中9家粤菜,6家西餐,5家沪菜,5家其他中餐。参考资料:百度百科米其林餐厅

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