我没有实战经验，但有一些想法，希望有帮助。一、确定策划的消费群体主要是针对那些人。二、针对该年龄段的消费群体的消费能力和习惯，设计相对应的美食档口、餐馆和饭店的精品和主打菜式精心部署宣传，注重养生、合理膳食、健康生活、性价比等特点的侧重。三、针对现有的美食和菜肴，深挖背后有趣的名字来源及故事，有些为何流传至今，有些为何创新，有些创新和穿越的同时又有什么样的质的提高。附上精美图片（最好求真）四、分析消费趋势，还有旅游趋势，更深的是吃货的流行风向要把握到五、通过电台，出租广告，报纸，杂志以及微电影或是购物广场等渠道建立一个平台做推广，传播和现场参与制作等手段来达到你的预期。六、邀请名人主厨做噱头，名人粉丝效应也可以锦上添花的。七、突出此次策划的中心思想和内容，上述的只能是只言片语。希望你的策划成功哦！
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