中国有哪些流行于世界的美食？

中国的饺子和水煎包，宫爆鸡丁，老干妈和湖南的下饭菜剁椒刀豆。由于中外饮食文化和制作方法不同，所制作出来的美食口味也大不相同。中国人对食物的做法更丰富，蒸，煎，炸，炒，烤，焖等。口味也有很多，如香辣，麻辣，甜辣，酸辣，糖醋的，盐的，甜的，苦的，清淡的。特别是花椒，四川人简直运用到了出神入化。多种口味的选择性，更加丰富了食物的做法，当然大受老外喜欢啦！

外国人一般不喝茅台酒，因为外国酿酒一没有酿酒师，二没有祖传秘方，三没有必要深入研究。四是不讲究，只要有粮食酒精就可以了。因此对茅台酒酱香味不感兴趣也不适外国人的口味。所以，外国人对茅台酒的评价就是酒里加了香精，叫香精酒！

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辣条、老干妈这些食品在国外非常受欢迎，尤其是老干妈，价格翻倍还供不应求。然而，中国美食的表演才刚刚开始，就在这两天，宫保鸡丁、兰州拉面又分别完爆了俄罗斯人和日本人的味蕾。

宫保鸡丁在俄罗斯圣彼得堡走红川菜宫保鸡丁在俄罗斯圣彼得堡走红的消息上了央视微博，看来不止我们爱吃，战斗民族对我大中国的川菜也是颇感兴趣哈~当地的中国厨师针对当地的口味，对宫保鸡丁进行了改良，推出甜辣和麻辣两个版本来满足大众的口味，非常走心，自然效果很好~不得不说宫保鸡丁为我国美食走向世界做了突出贡献呀~

兰州拉面在日本热传在去年，东京开了一家著名的兰州拉面，由此拉开了日本人追捧兰州拉面的序幕。日本也有很出名的拉面，担当他们吃上一口热腾腾香喷喷的兰州拉面后，瞬间就被征服了，好多人说“太好吃了！”“没有吃过这么好吃的面 !” “这是在日本做不出来的味道”。甚至一档日本节目专门来到兰州，感受正宗的兰州拉面。镜头排到排面小哥扯拉面技艺，日本主持人不由得惊呼，并且重复演了好几遍。

看到这里，我国吃货们不禁得意一笑，来来来，煎饼果子、黄焖鸡了解一下~~~