无锡小笼,当地人又称小笼馒头,皮薄卤多,味鲜不油腻,而且皮薄而不破,很有嚼劲。是无锡的一大特色。
三鲜馄饨 鲜肉 开洋 榨菜制成馅心,因此称为“三鲜”, 并以肉骨头吊汤、豆腐干丝、蛋皮丝为佐料。皮薄、馅多、汤鲜的三鲜馄饨。在当地很受欢迎。
无锡三白 银鱼 白虾 白缌鱼,“太湖船菜”的招牌食材,因为其色泽均成白色,故成为“太湖三白”
无锡的美食很多的,像酱排骨、小笼包、三鲜馄炖、无锡三白、油塞面筋等,还有很多特色小吃,推荐你到舌尖巴巴网社区去搜看看,里面的吃在无锡栏目介绍了很多无锡美食。
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