南京大牌档(中关村店)。中关村大街15号中关村广场购物中心D区津乐汇2楼还有新中关旁边的眉州东坡酒楼。
什么炒肝、豆汁、焦圈、灌肠都是 海淀区特色小吃是土造灌肠,在那里可以吃到很好的特色,那气味只能用“千里香”一词形容,不但很香而且很好吃,吃了一次还想吃第二次。 在北京的小吃中,灌肠要算得上是物美价廉,绝对的大众化。这种纯北京式的真正土产多少年来在集市、庙会上随处可见,尤其是北京的夜市上,都少不了由它来唱主调。您瞧,那卖灌肠的摊子上,大铁铲敲打着大铁铛的缘子“当当”作响,引得大人、孩子围上前非要掏钱来两盘儿尝尝。说实话,吃灌肠不在乎解饿,只是领略它的风味,过过馋瘾。 在北京的传统风味小吃中,要讲风味,这外焦里嫩的灌肠味道最奇特;要讲传统,它更是千古不变,无论是谁,依旧将煎好的灌肠蘸上蒜汁;依旧是用小竹签一片片扎着吃,如果哪位用筷子那就没有一点情趣了。听老人们讲,当年,地安门外后门桥东西两面各有一家灌肠铺,在北京很有名。桥东一家较老的叫福兴居,在上世纪三十年代关张后便只剩下桥西的合义斋一家了。当初,这合义斋也是以经营灌肠而出名,不过,今非昔比,当年的合义斋如今早已经改头换面,成为一家经营多种风味小吃,门脸儿修得古色古香的铺子了。 灌肠是把淀粉加红曲灌到猪肠子里面。不过,这种讲究质量的货色现已不易吃到了,通常在庙会、夜市上您所见到、吃到的,只是用淀粉加上红曲捏成个棒槌形,切成片后上铛煎,滋味当然不如真正的灌肠,但因为用油煎得特别香,而且价钱又比较便宜,吃者依然很多。甚至,有吃灌肠吃上瘾的人索性就买上几块,回家去自煎自吃,独享其乐。这也是一种吃法。 ¥46老头猪蹄猪肘 地址: 海淀区太平路旺市百利对面 标签: 小吃 ¥20 周黑鸭(五道口店) 地址: 海淀区成府路28号五道口购物中心B1楼 62666212 ¥10 29封点评 疯狂Beyond不再犹豫柳州螺蛳粉 地址: 海淀区科学院南路知春公园南面 ¥39 海碗居(增光路总店) 地址: 海淀区增光路11号 88374993 ¥16娟子特色蜂蜜烤翅 地址: 海淀区双榆树密斯蒂卡酒吧院内 ¥41 馅老满(马甸店) 地址: 海淀区北三环中路甲29号华尊大厦1楼 62020566 ¥20 古氏疯狂抄手(五道口店) 地址: 海淀区成府路23号五道口电影院3号厅韩国美食城2楼 62397589 ¥11 地瓜坊(中关村店) 地址: 海淀区中关村大街24号 62568346 标签: 小吃 地瓜 ¥16常德津市牛肉米粉(大钟寺店) 地址: 海淀区大钟寺爱家收藏北门西 82119590 ¥10 永吉抄手 地址: 海淀区双榆树西里 ¥23 老丁鸡翅 地址: 海淀区颐和园路5号北京大学西门外成都小吃内 ¥38 海碗居(甘家口店) 地址: 海淀区三里河路17号甘家口大厦5楼 88392073 网友点评: 在甘家口这里屹立了多少年了。大海碗,炸酱面,想起来都留口水。各式菜码逐一下碗,面条、炸酱逐渐在搅拌下逐渐融合,真是功夫。北京特色也不错,小吃、特色,可以说是经济实惠。 ¥25 煌上煌(金源店) 地址: 海淀区远大路金源购物中心5楼 ¥15 奶酪魏(增光路店) 地址: 海淀区增光路55号 68417679 ¥44美珍香(五道口店) 地址: 海淀区成府路28号五道口购物中心5楼12号 ¥3 老杨煎饼车 地址: 海淀区首都师范大学北一区门口 ¥10枣糕王(北太平庄店) 地址: 海淀区北太平庄桥东 ¥11高氏麻辣烫(清河店) 地址: 海淀区清河小营永泰小区附近 ¥36 和气串吧(北蜂窝店) 地址: 海淀区北蜂窝路 ¥20周黑鸭(四道口店) 地址: 海淀区学院南路50号华联超市入口 62211397 ¥20一手店(北师大店) 地址: 海淀区新街口外大街19号北京师范大学东门 ¥26 稻香村(牡丹园店) 地址: 海淀区塔院小区迎春园邮电局东侧 62029799 ¥7 艾大妈烧饼夹肉 地址: 海淀区温泉镇北安河海淀驾校门口 如果你想找海淀区,那就搜索海淀美食地图吧。 很有综合性的
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