美国的饮食健康吗？

?悄虿〉淖锟?鍪住 美国的饮食多不胜数，但都是单调重复，炸鸡、炸薯条、炸鱼块，面包夹肉、夹生菜、夹奶酪，只不过换换花样，没有任何质的改变。美国加工菜肴的方法都是简单的混合，因而，对于中国的传统的美食文化，他们往往目瞪口呆。 美国的饮食不仅乏味，而且存在“三多一少”的不健康因素。 “三多”，一是肉多，而且以牛肉居多，不是炸就是烤，做法单一，二十糖多，美国人热爱甜食，且大多甜的发腻，所以食物中通常含高热量，而高热量的饮食不但有害健康，而且容易造成肥胖症，在美国，你经常可以看见体型硕大的美国胖子，跟中国人简直是大巫见小巫。“一少”是指美国的饮食中含的蔬菜极少，没有营养价值。 中国的饮食博大精深，源远流长，大到饮食文化，小到食物的选材，刀工，火候，调味，每一样都能让你叹为观止，所以，来中国旅游的美国人品尝到中国美食常常赞叹不已，这也是许多华人能在美国立足的主要原因。 尽管美国的麦当劳每年在中国大行其道，但是仍然无法与中国的饮食比拟，作为中国人，我们应当以此为傲。

主料:鲢鱼 750克　　辅料:木耳(水发) 50克　　调料:白砂糖 8克 醋 8克 料酒 8克 酱油 8克 盐 8克 淀粉(玉米) 8克 胡椒粉 5克 味精 5克 大葱 15克 姜 5克 大蒜 10克 各适量[编辑本段]制作方法　　1. 将鱼收拾干净，用刀在鱼身两侧剞十字花刀(深至鱼骨)；　　2. 将葱、姜、蒜切片；　　3. 木耳洗净；　　4. 将锅中放油烧热，把鱼下锅，炸至两面浅黄色时捞出，锅中余油倒出，留下许，把葱姜蒜放入稍炒，烹入料酒、酱油、添汤，以淹过鱼为宜，随即把鱼、木耳、味精、精盐、白糖、醋、胡椒粉放入锅中，烧开；　　5. 用小火慢烧，待鱼烧透，捞出放碟中，锅中勾入水淀粉，浇在鱼上即成。