你好,很高兴来回答你的问题!我和老公就是在学校门口卖小吃的,现在已经卖了六年。一开始我们只卖的手抓饼,然后等到老二大点的时侯我又开始卖的麻辣串,这两个小吃,我感觉都可以吧!手抓饼的话,没有人和我们竞争,因为我们的手抓饼是自己纯手工做的。嗯,麻辣串,我们是第一份做的,然后确实放学那一会儿时间比较紧张,也忙不过来,最后又来了两份。我感觉无论做任何小吃,都要有自己的味道,嗯,就像是麻辣串,虽然现在我们这边是三份麻辣串,但是我们是最忙的那个,有时候真的是炸不出来,然后孩子们就不等了就会去别的地方,然后我又弄了一个小音箱,放点比较好听的音乐,孩子们在那等的时候不会觉得时间特别漫长。也许你做的口味再好,也有人感觉不适合她的口味的,但是我们一定要有自己的东西,自己的味道,我们做麻辣串之前吧,在我们周边就是转了好多卖麻辣串的地方,也是跟别人学习一些经验,然后回来之后我和老公就开始研究酱料,也是浪费了很多东西,最后确定了这个酱料的味道。希望我的分享对你有所帮助!
我本地过大年,谁家不酥上一锅鱼呢!味道美极了,整个鱼的骨头都是酥烂。驴肉香肠也很出名。咬一口顺嘴流油,太美味了!腊肉,烧饼,果子,各种糕点,太多了!
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