动漫漫餐厅怎么样

以前孵化园的食堂都是垄断经营的,现在也是,改成了寡头垄断~工作餐嘛,就不要太挑剔。现在是2010年7月,如今的动漫漫一改往日的消极,服务态度,菜的选择,各方面都让我很满意。没有最低消费,你可以随意,

以前孵化园的食堂都是垄断经营的,现在也是,改成了寡头垄断~工作餐嘛,就不要太挑剔。现在是2010年7月,如今的动漫漫一改往日的消极,服务态度,菜的选择,各方面都让我很满意。没有最低消费,你可以随意,胃口不好就少要一点有什么要改进的?如果动漫漫的老板能看到,请你们放歌的时候精挑细选一下,提高点儿品味那就完美啦~

首先你要具备一颗能够经得起打击的心,就是在顾客多的时候能够不着急,不紧不慢的处理投诉,在顾客少的时候能够以一种平静的心态去对待.

在采购方面要有章法,不能够人云亦云.自己要有主见,但是也要听得进去别人的意见.

在厨房的管理上,要有方式方法,首先,饭馆能不能挣钱,重点在厨房,厨房的重点在切配,要有一个成本卡的东西让厨师自己制定,之后你要认可,严格按照制定好的成本卡,也就是料单,来做才能够保持一贯的出品.

再有就是买一个管家婆软件.再在厨房里按几个摄像头.餐厅里面也要按.其他就是细节上的工作了.

我也想知道,我是来学习的。

庆春广场

步行 380米

庆春广场西站 上车

b支6路 6站

滨盛路通和路口站 下车

滨盛路通和路口站 上车

114路 (或 138路 ) 12站

长河公交站 下车

步行 230米

杭州国际动漫节

先做地铁去滨江西兴,滨江那边就近了。

景芳坐地铁4号线到近江,换地铁1号线下沙方向在西兴下车,在西兴叉口坐326路在滨康小区下,滨康小区东坐340路在长河公交站下.

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