如何做好美食类的电视栏目？

做好美食视频，大方向一定明确，走的路线要有自己风格，当然吃什么做什么菜方法颜色味道是硬指标，色香味俱全可以通过视频传达，做美食有很多角度，自己做菜，（家庭家常菜，比较年轻时尚的偏点西餐风格）介绍特色菜传承（某特色出名的传承小吃，百年特色小吃）这就是讲述的风格，让大家看到，一些没见过的吃法做法，有历史。抖音很这个平台很好，让信息互通以前的互联网就是文字，后来是图片，再后来的抖音短视频，让大家更直观的了解咱们这个地球的人和事还有很多自己不知道的知识，加油＾０＾~

目策划应该至少包含以下四个方面的内容： 一、节目立意：从导向、社会认知度和影响力、频道定位等方面简单叙述为什么要策划并开办这个栏目？ 二、栏目内容： 1、栏目的基本定位：立足于什么平台？面向什么人？ 2、栏目的选题或内容：做什么选题？如何获得这些选题？ 3、栏目的表现形式：播报？访谈？脱口秀？…… 三、栏目实施：准备占用什么时段？预期经费多少？经费什么来源？人员如何构成？预期的设备、车辆使用量？ 四、市场分析或市场预期： 1、时段分析 2、播出平台分析 3、目标受众分析 4、经营获利的渠道分析 5、节目营销后续拓展空间的大致规划和分析 以上四个方面的内容必须包括在策划书内。

当然，根据不同的栏目，策划书层次段落的划分无需按以上排序。有时候可以把市场预期部分拆开融合在前三部分中论述。