清凉甜蜜的绿豆冰沙材料：绿豆（绿豆性凉，我加了点红豆中和一下），片糖（白糖、冰糖亦可），糖的分量要些，也就是说熬出来的绿豆直接吃要比较甜一点就对了，冰块做法：1、绿豆用清水泡2小时以上2、绿豆洗净后，加多一些清水，煮滚后转小火，慢慢熬、约半小时后，加入糖，继续熬，其间要不时拌一下，以免粘锅，煮至豆熟烂为止煮豆好象花了差不多一小时，如果有高压锅的话，压一下吧，省时省力省电省煤气啊~4、取出冻好的冰块，用搅拌机打碎5、把冰碎装杯里，浇上熬好的放凉的绿豆沙就可以了小贴士：熬好后除了豆子，应该还有浓浓的糖浆水的，浇在冰上特别棒！但是因为我先做了凉粉，把糖水都浇完了，所以这里只剩下豆子了吃的时候拌匀自制凉茶菊花茶有很好的消暑生津和清肝明目的作用.材料:干菊花数朵,枸杞一小把,冰糖适量做法:1)把菊花,枸杞用水稍稍洗下. 2)锅里放清水5碗,把洗好的菊花,枸杞和冰糖一起放到锅里,煮开后,转小火再煮 5分钟后,熄火. 3)如果有密筛网的话,把茶花和枸杞过虑掉,口感会更好些. 这种茶饮可以一次煮一大锅,剩下的放冰箱里,当饮料喝,不过最好两天内喝完.
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