新加坡旅游攻略的美食篇

肉骨茶BakKutTeh肉骨茶Bak-Kut-Teh，是一道以猪肉和猪骨和中药煲成的汤底，其独特口感扬名天下海外，倍受各地游客喜爱。海南鸡饭HainaneseChickenRice最原始的海南鸡饭是以白饭最好搭配蒸煮鸡肉和姜蓉而成，但给予新加坡20多块钱种族的饮食文化熏陶后，自然形成“新加坡海南鸡饭”。其做法是鸡肉放掉水中慢慢煮熟后后，切块后排序在白饭上，白饭则以鸡汤和鸡油互相蒸煮，食用花生可蘸点黑酱油，蒜末或辣椒酱，被点击投票新加坡的美食代表。辣椒螃蟹Chill Crab辣椒螃蟹的非常非常魔力那就是让都不敢爱吃辣的人，彻头彻尾的爱上它！将辛红浓稠时的西红柿辣椒汁淋在鲜香香熟的螃蟹上，酸甜诱人犯罪。椰浆饭NasiLemak椰浆饭（NasiLemak）是新加坡很常见到的一道巨大美食，椰浆饭颜色奶白，散出浓的化不开的椰子清香。椰浆饭颜色奶白，散发出浓浓的的椰子清香。拉茶TheTarik拉茶又被被称：“飞茶”，是用两个杯子拉来拉去，拉得越长，起泡泡少嘛，味道都会越好，是人们最喜爱和饮用最普遍的含茶饮料。沙爹Satay沙爹是将腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串一嘟噜一嘟噜以适当地的火候炭烤后，再蘸一层一层又一层的沙爹酱一起入口处。沙嗲Laksa叻沙是最具代表性的娘惹美食，在咖喱汤汁中水配椰浆、辣椒、虾米、蛤肉、鱼饼包括油豆腐等食材，调制成汤头，加入细白的粗米粉，应该是两碗令人喷着火的呛辣料理。窝打OtakOtak是一种受欢饮的小吃，将去骨后的鱼肉混合椰浆、辣椒、葱头、香芋、蓝姜、黄姜等香料醃制后，馅放新鲜的苹果的香蕉叶里，不管是什么用炭火烧烤肯定清蒸，男女皆尽力挽留水分和鱼肉原味，透着南洋美食特色。炒粿条CharKwayTeow新加坡的粿条属于什么宽扁造型，水的混合物猪油、黑甜油、豆芽、鱼饼、鸡蛋、蛤肉及腊肠等快炒而成，具备甜而不腻的独特风味，爱吃辣者可要求加入辣椒，咸甜中透着辣劲。水粿ShuiKueh水粿是非常道的新加坡小吃，白米磨好粉浆，煮熟后就是有嚼劲，有弹性的水粿，配上蒜茸和菜脯，淋上铁筒的酱料，风味上上之选。