长春有什么东西特色美食？

长春美食以本地山野风味最具特色，吉林风味菜、狗肉馆、松茸蘑、梅花鹿宴等都是当地的特色美食。特色美食炒肉面部提拉“炒肉面部提拉”是东北传唱至今的冷食佐酒佳肴，选用比较猪精肉、绿豆淀粉和适令蔬菜为原料，辅以多种调味品，用拌的技法造而成。口味是酸辣味。此菜色泽鲜艳，酸甜辣适口。长春蹄花丝长春蹄花丝是很有特色的吉林省小吃，是二十世纪初在南阳察院关设有会计的长春轩卤内馆的名吃，闻名吉林省内外。成品蹄花丝棕红透明，筋脆不腻，清香爽口，是理想的佐酒菜。雪衣豆沙雪衣豆沙是吉菜比较传统风味菜肴之一。此菜主料选用豆沙,辅以蛋泡糊,采用松炸的烹调方法做成。成品喧软涨满,形圆色白似朵朵棉桃。形状园团，色泽洁白、吃前撒上白糖，故得此称。此菜香甜可口、独特的风味。白肉血肠白肉血肠其全称应该要是“酸菜炖白肉血肠”。白肉，应该是五花肉；血肠，是把猪血组建其他作料灌进肠衣煮制而成的。以猪肉、血肠为主要原料，吃起来肥而不腻，瘦而不柴，血肠脆嫩棉软，热气腾腾的鲜香味醇，作料酸甜苦辣咸，经典的歌曲。餐厅推荐推荐王记酱骨头馆(西民主店)王记在长春很都有名，酱大骨是东北特色，不得已尝。地址：长春市朝阳区西民主大街1059号-88546888可以到达交通：229路公交车至野力站站下圆饺园一家东北饺子馆，饺子、锅包肉、驴肉荞麦蒸饺都很比较不错，环境也很干净。地址：长春市南关区人民大街8668号(近卫星广场)-88889559可到达交通：83、89路夜班、111、124、130、136路等公交车至卫星广场站下车后社会主义新农村(东民主店)需要装修很有文革的感觉，农家菜的味道也不错，菜码大，帮我推荐杀猪菜、锅包肉、打倒四人帮、文化大革命等。地址：长春市朝阳区东民主大街650号-85666608至交通：市内乘坐26路255路公交车至建政路站站下