洋芋叉叉麻辣干腕托玉米稀饭擀面皮(你是哪地方的都不一样)子长煎饼剁荞面个坨碗坨(是猫耳朵)搅团,粉汤,糕,凉粉….(到特色小吃店里都是的)纪念品:小腰鼓,剪纸…旅游景点应该有卖纪念品的,看你很喜欢什么啦.触功鞭嘉庄黄彪萎波联土特产:小米,红枣,苹果….地址:中心街凤凰派出所
1、铜川的人,都会带几袋红枣馈赠亲友,的确没有吃延安红枣就算没到过延安。延安红枣,盛名己久,不光延川县的红枣,更负盛名。团枣、条枣、狗头枣果实个大、皮厚味甜,为优良的品种优质干鲜品种。所产脆枣,别名吊牙枣,果实大、皮薄色红,肉白细脆,味甜如蜜,是特佳生食品种,尤为女士和儿童喜食。2、臊子面由荞麦怎么制作成粉条状,与羊腥汤相配食用,味道鲜美香甜可口。在陕北民间有“荞面饸饹羊腥汤,死死地活活相跟上”的俗话。延安的吴旗县和志丹县盛产鱼虾荞麦,两地的荞面饸饹味道适宜。3、油糕又叫年糕、枣糕,是陕北最具代表性的地方风味小吃之一色泽金黄、轻盈柔软,味道香甜可口。各宾馆饭店均以及地方特色风味有售。油糕像是最常见于每逢过年过节或款待亲朋的场合,特别是婚庆筵席中。食用时盛在碟中,每碟十片,佐以白糖和粉汤。4、果馅把面粉加油哈和匀,擀法功片,卷过压窝,包入调好的馅,后放烤炉反复翻烤至熟。口味酥香甘美。品种有枣果馅、糖果馅、豆沙果馅等。5、油馍馍圆形,环状,炸熟后,金黄似铜钱,在延安民俗中是比较富裕吉祥的象征。成品是中间有孔的小圆饼,煎炸成红褐色。在过年过节的筵席中都要上油馍馍。6、肉夹馍延安地区的肉夹馍都是特色美食之一。肉夹馍,求实际是两种食物的令人叫绝组合:腊汁肉,白吉馍。延安的肉夹馍色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,弥漫醇香,独特风味。具体详细追加:1、简介延安市,原属于陕西省,全称“延”,东南边陕北南半部,北接榆林市,南连咸阳市、铜川市、渭南市,东隔黄河与山西省临汾市、吕梁市隔水相望,西依子午岭与甘肃省庆阳市毗邻。介于北纬35°21′—39°31′,东经107°41′—110°31′互相间,东西宽2568千米,南北长2368千米,总面积370374万平方公里。2、位置境域延安坐落陕西省北部,毗邻黄河中游,介于北纬35°21′~39°31′,东经107°41′~110°31′互相间,黄土高原的中南地区,西安西岸371220公里。北连榆林,南接关中咸阳、铜川、渭南三市,东隔黄河与山西临汾、吕梁遥遥相对,西邻甘肃庆阳。全市总面积3.7万平方公里。3、民族详情延安市属少数民族散杂区,短住少数民族有回、满、蒙等27个民族4000余人,分布特点在全市13个县区,要注意在宝塔区、黄龙、宜川、黄陵及长庆油田、延安大学等地,其中以回族相对说来。外来务工从商的流动的少数民族人口上半年近万人。
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