天阿鹭就来说说这个烧腊
烧腊是一道巨大广东省的名菜,它可分烧和腊
烧除了烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧在内一些卤水菜式
腊则和腊肠、腊肉、腊鸡、腊鸭等
在厦门收集一家烧腊店并并不难,但要找不到一家对味的店还是需要深入观察如此这般
阿鹭可以介绍的一家心记也算是厦门的比较知名烧腊店啦
蓝色的的方块瓷砖,玻璃窗里落着馋人的其它烧鹅、叉烧…
今日推荐店里的两道套餐饭
简单的方法是心记的招牌
烧鹅饭
烧鹅肥瘦适中,嫩而不柴的鹅肉,淋上心记的特色酱汁,经由酱汁的洗礼后,鹅肉泛着光,色泽饱满,让人超有欲望的!
米饭上面淋上一层心记的秘制汤汁,软软糯糯的灰常香甜,一口米饭,一块肉肉简直别太柯西-黎曼方程!
套餐里另外一盘大到离谱份的青菜,这些煲汤,总计19软妹币哟~灰常合算呢!
这一次这是一道你们的确不能错过的单品
叉烧饭
叉烧切片,肉质紧实,肥肉两色,可以搭配梅林酱汁甜甜蜜蜜。一口彻底肯定不会觉得肥腻,香糯的米饭淋上酱料,照烧酱包裹着饭粒,热热乎乎的米饭上着一块美味的叉烧,令人垂涎欲滴啊!
同样套餐中也有可以搭配青菜与煲汤哟,价格和烧鹅饭完全不一样,19软妹币~是确实非常比较划算啦~
更多厦门美食资讯也可以关注我们的微博:鹭鼎记
本文只为分享,如有侵权,联系下方qq删除: