做餐饮该怎么手动档？

谢邀，餐饮人来做答。

做餐饮十多年了，自己做网店也4年，感慨颇多。

楼主的提是：做餐饮该如何起步后？我的回答是：从去打工学手艺、从小店到大店一步步地来！

餐饮行业看似简单，有人会说：不就做吃的吗？不过餐饮水很深！

做餐饮说白是不需要两大具备因素：经验和资金，少了这两点，不我建议你自动档车！

经验何处来？未必是听人说、照书看、翻文章，而是需要自己从不好算实践中来声望兑换，先去打工学手艺无非是建议的途径。

餐饮再点那是做吃的，所以才要先懂得什么做吃（也可以不可能，但一定得懂）只好，进后厨是不二之选。

许多餐饮店老板，全是找份工作进来的，全是畜牧兽医相关专业过餐饮，有的做过厨师、有的做过服务员领班等，在打临时工经历中，接着看别人是如何生意的，经验是一点点一点点再积累出声的，若干年后，时机合适了，自己做网店一切都是水到渠成！

餐饮创业前从打临时工就开始，挺好，积累了经验、也积累了资金；既能去学东西，还用不着交学费，不但有工资拿，何乐而不为？

你再来说说唯一开网店如何起步后：不见意第一个店开很大，必须得从小店做起、投入肯定会最好不要过大！看别人做大生意和自己做生意几乎是两码事，这个千万记住！别人能做了，自己就可未必。

因为第二次开餐饮店个人创业，就当练手了，总之投入少，亏了影响不是很大，若投入到多了，运气不好亏了是难拧身的。

餐饮也可以说生意，三言两语说不清的。

用最简练的话回答我：先打临时工学经验、积累资金（存钱），然后从小店从底层做起，逐渐地做大，实为最不稳当的做法；当然了，若你实力起码雄厚（有人脉、有人手、不差钱）的话随意！