在街头,我们经常看见了有许多的卖小吃的摆摊卖东西,例如鸡蛋灌饼,馄饨,手抓饼,肉夹馍等等,而下面这个小伙,凭借自己奇异的手艺,一天生意不时,比别人要多卖上百元。
鸡蛋灌饼,大家的印象中,全是把鸡蛋灌到饼里面去,这里面有个诀窍,是饼一定得能鼓起来,然后再把鸡蛋灌在里面,那样的话才堪称是灌字。
饼必须要像吹气一样的的鼓下来,然后把开个口,把鸡蛋灌进去。看下图开个口,鸡蛋就灌在里面,但是也要有非常熟练的技术,不然的话也会失败的可能的。
你再来瞥一眼吧,口不是很大,可是灌的分寸拿捏,外面滴水不沾一滴鸡蛋,这才是极致。
当灌完之后,立刻翻个个,鸡蛋变会很快地烤熟
小伙子,人也很很爱干净,饼烤的看上去很有食欲,因此每天买饼的人很多,很多时候都忙不回来。今年这位小伙27了还就没对象。同村的媒人之前给他推荐过不少对象,但最后都没成。
主要注意原因那就是对方要他在县城里买房,也要买汽车。看着同龄人都结婚生小孩,小伙感觉很憋屈,年也过不好。
大年初二就冲到火车站卖鸡蛋灌饼。想着能多挣点钱,为将来结婚了做准备。
火车站的风很大,早上6点就到火车站,另一个灌饼8块钱。
小伙过年时候第二次亲戚也没走,去亲戚那都是问什么时候结婚的,小伙而且烦,自己什么时候生小孩关他们啥事。
村里快过年大都有安排相亲的对象的,现在也是没有媒人给他上门求亲了,小伙只好到火车站卖鸡蛋灌饼回来了,抓住一切机会多攒钱娶媳妇。
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