在创业过程中，要如何应对自如被瞧不起，被围观者，被人嘲笑的现象？

想创业必须要量力而行，跟风随大流必然我失败了，失败是成功之母，别人的嘲笑可能是动力，做好自己的事总结经验教训，让压力转换成动力，才有光明的前途。

现在的餐饮项目品种繁多，如何能选择适合我自已的顶目，应依据什么自身情况和资金多少来选择。

1.资金问题，资金的多少判断了你你选择的餐饮项目。早餐类的(自己有技术不用什么加盟)一般投资在10万左右。加盟的品牌奶茶店或小吃店一般在25万500左右。(自已有技术用不着去加盟的在12万70左右)

2.对产品在内区域对的定位。你做餐饮项目比较适合都有哪些人群。是根据小孩，老人，我还是年轻人或中年人。如夜宵还要选择类型在KTV，夜总会或酒吧等娱乐场所多的地方。快餐或小吃店要选择类型有办公楼或大学，中学的地方。大排挡或早餐店可选择类型在居民区。3.

对市场调查打听一下。一条街就算有十几家奶茶店，你也做奶茶店那肯定有可能会亏损。而且市场就这样的话大，人流量也就那你多。顾客被分流后，进你店消费也就不大。在十几家奶茶店的街也可以做小吃如炸鸡，鸡柳，鸡排卖板栗或糕点之类的。

4.管理。包括人员管理，成本管理，运营管理。开网店前期你的人手是否需要消耗很大。了解对所做餐饮项目产品的原材料价格及进货渠道，减少成本耗费。了解开网店前期的一些活动和后期的运营。作餐饮业你必须不怕苦累，不怕累。是没有自已的娱乐自由空间。每天过着两点一线的生活，也不是在睡觉是在店里。生意好时身体累，老是连饭都还顾吃。生意不大好时心理累，要承当很小的压力。别以为餐饮行业门槛不高，利润高。其实赚的都是辛苦钱，不肯定会比上班吗强。望要直接进入这一行的朋友要有心理准备