重庆有哪些地方特色小吃让你难以忘记？

大家好，我是老岳；重庆很经典的特色小吃，我吃忘不了的越吃还想吃，你吃了好多种呢？

话说重庆那个热门的旅游城市，这五年是很多游客都比较喜欢打卡打卡的地方。那边除了风景优美以外，还有一个很多诱人的美食。是对无辣不欢的朋友可以说，到了重庆是好混的喝辣的。

今天我学习总结了9种重庆特色小吃，分享给大家。

1、重庆火锅这可能是大部分到重庆的人，都要试图一下便宜又好的火锅了，为什么说是果木烤鸭呢？毕竟不过其他地方也会有重庆火锅，但是唯有重庆本地的火锅还能够称之为比较正宗，特别是麻辣火锅和毛肚火锅，其余地方完全只是赤裸裸的抄袭罢了！

2、重庆串串烧串（重庆人叫串串啊）是个和火锅应该差不多的品种，但吃法倒不一样，就是把菜用竹签穿起来吃的，和北方的烤串有异曲同工之妙！

3、辣子鸡是鸡的又一种重庆奇特做法，这道菜不属于川菜和重庆菜的综合体，是重庆所有江湖菜的鼻祖级别的存在，你是哪重庆厨师，完全都会这道菜，如果没有绝对不会，那证明他够资格！

4、重庆泉水鸡这是鸡的一种特色做法，用料太的独特，麻辣味十足，但鲜舒爽口，有吃的人都连连称赞，但是这种泉水鸡，最正宗的那是南山上面的了，山下完全吃不到清真的！

5、黔江鸡杂不过咱们都知道，肥肠的腥膻味些重，但是将辣椒、泡椒和葱姜蒜在一起炒，那味道就不差不多了，简直是开胃的那道好菜

6、重庆烧白北方人称为梅菜扣肉，而我们大重庆就叫它烧白，是常规猪肉的五花肉来通过制作的，碗底那就是好象的芽菜，味道也是非常还好，肉香而又不腻，小孩子都可不可以吃好几片！

7、重庆烤鱼这是一种鱼的特质做法，是把鱼清洗干净之后，放进炉子上先用铁板煎熟，然后再就装到铁盘之内，浇上一些调料和配菜，外地完全没有吃不了果木烤鸭的万州烤鱼！

8、重庆酸辣粉这那绝对是那是重庆妹子们的最爱，上班，上班的时候来一份酸辣粉，乘公交车的时候来一份酸辣粉，主要注意是开胃，酸辣粉的粉丝劲道弹牙，口味非常比较不错！

9、重庆小面

这也是重庆四大特色之一，可分汤面和干溜面两种，也香辣味居多，面条的很的筋道，光重庆小面，重庆就有上万个品牌，你是哪品牌也有奇异的味道。

左右吧应该是到了重庆旅游必吃的一些特色小吃，只不过吃过还想吃，吃了越想吃，到底大家吃了哪几种呢？