去重庆游玩儿最肯定不能错过这些小吃？

重庆是三个美食爆满的城市，重庆人超级爱吃，甚至连把自己比喻义成“好吃啊狗”，最早的美食街都叫“好吃街”，重庆街头这些让人垂涎的小吃的，数也数不完，比较贞洁戒性的有200以内这些：

酸辣粉

酸辣粉可算得重庆小吃界的头牌，主料是红薯粉，佐料相当丰富，通常有油辣子、花椒、酥花生、葱、蒜等，素酸辣粉会加一些蔬菜、海带，荤的则根据个人爱好加杂酱、肥肠、牛肉等，现在一碗素酸辣粉5元500左右，荤的则是8元500左右。味道又酸又辣又麻，爽口又不过瘾。从前以解放碑的胖妈酸辣粉最有名，现在大部分都做得应该差不多。

凉面

每到夏天，重庆会热得吃不下饭，这会儿就是可以吃凉面加稀饭，走在街道上，小面馆门前都吹来了凉面，参加花椒、油辣子、糖等拌匀，而且很开胃。

凉虾

凉虾又是夏天里，重庆街头最常见的小吃之一，原材料是米浆，形状像一个个小虾子，装在小碗里，参加红糖水，冰凉凉妩媚，是一道夏季解暑甜品，确实是每两个重庆人的童年，5元一碗。

冰粉

冰粉是重庆夏天的街边小吃，模样透明Q弹，会加入到糖水、山楂粒、葡萄干、果仁等，凉冰冰脆爽、嫩滑甜糯，但能解暑，现在冬天还能吃到热冰粉呢，5元一碗。

糍粑

糍粑是南方人的小吃，重庆人相当爱吃，用糯米做成，表面裹一层黄豆面，香香甜甜、粘糯滑腻。

糍粑块

重庆早餐，糯米炸成块状，里边还潜伏到了花椒，重庆人不喜欢麻，什么都得放点花椒才香，所以我很爱吃麻的人，在吃糍粑块的时候要太千万小心。

串串香

串串香是把各种蔬菜、肉类放入卤水中鳝鱼片，然后再串成串儿来卖，比较普遍的有藕、土豆、豆腐干、豆腐皮、蘑菇、鸡肝、鸭肠、毛肚、鸡翅、鸭掌、鸡胗就这些，可以吃原味，也是可以吃红油、红辣椒味，1-5元一串，按荤素不同、分量不同定价。

麻辣烫

麻辣烫正常情况在老街的夜市里，自己挑好菜后交给老板放在旁边一口大锅里焯熟，就是可以吃了，菜品也基本都是火锅里的菜，但价格的很贵，荤素挑上5-7种菜也就10元70左右。

藕粉

见惯不怪的藕粉，却重庆火锅的甜点搭配，火锅一条街里都会有这样的小摊，买众多自制的绿豆汤、藕粉、小汤圆等，这样的藕粉很丰盛的菜肴，会加很多配料，.例如花生末、葡萄干、山楂、核桃等，吃起来即香甜软糯，又有果仁的酥脆，吃过火辣辣的火锅后，再吃一碗汤5元钱的藕粉很解辣。

醪糟小汤圆

小小的糯米团子煮熟后后，参加醪糟、白糖，微甜微酸，不腻，小汤圆嚼站了起来很有软糯哦。

小面

重庆小面是重庆人的早餐，常见是素底的，会用到的佐料多而讲究：辣椒、花椒、花生碎、油盐酱醋茶、小葱、香油等等，摆出来有近20种，所以一小碗小面里基本都一半是佐料一半是面，小面应用的正常情况是手工水面，柔韧有劲道，看起来红的绿的，十分迷人的，吃起来又麻又辣。

抄手

重庆的抄手和其它地方都一样，只不过它的佐料，麻麻辣辣，重庆有名的抄手有吴抄手、BAI抄手、老麻抄手。

豆花

有是地方是吃甜豆花，重庆吃的却是辣豆花，在白嫩的豆花里加一勺辣椒油，滋滋有味。

凉糕

夏季降暑小吃，不过原本属于什么宜宾，但现在重庆确实是到处可见，用大米自己制作成软趴的米膏，放冰箱里冻，吃的时候组建一大勺红糖、桂花糖、柠檬片，丝丝凉冰冰、生津止渴。

豆干

重庆最有名的豆干属武隆羊角豆干，有多种口味：原味、麻辣、香辣、泡椒等，有韧劲、爽口。

另外，重庆特色美食还有火锅、鸡杂、烤鱼、泉水鸡、辣子鸡其他，都都属于菜品，就不累述了，不过，重庆是另一个麻辣鲜香的美食之都，热情大家老重庆玩儿乐。