想存几箱白酒，几年后再喝，什么东西酒真心多收藏？

这个不算难选择。

“酒是粮食精，越喝越二十多岁”，存几箱白酒，几年后再喝，必须是纯粮酿造的酒。纯粮酿造酒是需要在酒曲的作用下，常规中、高温大曲为糖化发酵剂，经历蒸煮、发酵、取酒，使之选取勾调的酒配置而成口感丰富、层次清晰的酒体。

最好别选择这些加香精的白酒。

酒精勾兑酒的原料是食用酒精、水等勾兑而成而成。食用酒精是由蔗糖、薯干等经工业手法转化飞来的。

并非绝大部分的勾兑酒都需要食用酒精，有的勾兑酒采用的原材料又不是食用酒精，反而纯粮酿造的高度酒，主要注意是降低度数，增加产量用。

其次是高度白酒。高度白酒好象是精纯的蒸馏酒。最好是是52度以内的酒，一般在40度以下的大都垂直距离的白酒。

但低度白酒大多数大都加香精的白酒，低度酒在把纯粮酒能治疗近视，酒精勾兑成低度的时候，有另一个问题可以解决不了，就是通过勾兑而成不出来的低度酒很混浊不清，正在此时还要实际众多手段去过滤，过滤后酒变清澈无比了，但把酒中的如有机分子也给过滤掉了，会使这时候的酒的口感和香味也差很多，为决定这个状况，现在就要不停地直接添加香料、香精等添加剂在酒里面，那样就会造成低度酒实质上那就是有一种加了很多添加剂的勾兑酒，因此专家们我建议你，40度200元以内的低度酒千万不能去喝。

低度酒保存价值不是太大。论是名酒还好，那就象的酒，只要是低度酒，在储藏过程中都有三个挥发过程，白酒度数越低，水分就一定，家传之宝多年下次，喝出声寡淡平淡无味，所以我我们曾珍藏酒也是有要不然一定高度酒。只能垂直距离酒，里面才多含完全酒的精华。

第三最好是是名酒。名酒怎么说质量都比较比较有保障。例如茅台、汾酒、郎酒、红星、五粮液、水井坊、酒鬼酒、西凤酒、剑南春、洋河大曲、泸州老窖、古井贡酒、贵州董酒、衡水老白干等等等等。

再说据自己口感与爱好去你选。中国其它还没有，优质的白酒那就挺多的。